bonne fête aux Bénédicte
et à Saint Abraham, Saint Aristobule, Saint Crescentien, Saint Cyriague, Saint Éribert, Saint Fabien, Saint Haribert, Saint Héribert, Saint Julien, Sainte Julienne, Saint Large, Sainte Memmie. Ste-Eusébie, St-Grégoire de Nicopolis
Mars poudreux, an malheureux.
Quand mars fait avril, avril fait mars.
Quand mars bien mouillé sera, beaucoup de fruits tu cueilleras.
Pizza de pommes de terre farcie au thon et aux olives
La pizza de pommes de terre farcie au thon et aux olives est un apéritif ou un plat unique très délicieux. Elle est originale et incroyablement savoureuse. La pâte est faite de purée de pommes de terre. La garniture peut se décliner de mille façons. Ici, je l’ai choisie simple pour un résultat exquis. Voyons comment façonner cette merveille! La recette est facile à suivre.
Préparation: 20 minutes
Cuisson: 50 minutes
Portions: 6 personnes
Ingrédients
700 g de pommes de terre jaunes
1 œuf
3 cuillères à soupe de parmesan râpé
1 pincée d’origan
3 cuillères à soupe de chapelure
200 g de thon naturel
20 olives vertes en saumure
1 pincée de sel
Huile d’olive extra vierge
Préparation
Comment faire la pizza de pommes de terre farcie au thon et aux olives?
Peler les pommes de terre, les couper en petits morceaux, les laver et les mettre dans une casserole remplie d’eau froide. Porter à ébullition pendant 20 minutes jusqu’à ce qu’elles soient ramollies. Les mettre dans un bol, les écraser avec un peu d’huile. Saler et réduire en purée. Les mélanger au parmesan. Ajouter un œuf, de l’origan et de la chapelure, bien mélanger le tout.
Mettre la moitié de la pâte dans une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé. Déposer le thon égoutté dessus. Ajouter un peu d’huile et de sel, couvrir avec le reste de la pâte. En surface, mettre une pincée de chapelure, les olives et de l’huile d’olive extra vierge. Faire cuire à 200 ° pendant 30 minutes. La pizza de pommes de terre farcie au thon et aux olives doit être dorée en surface. Une fois prête, la sortir du four et la laisser refroidir pendant 10 minutes. Couper en tranches et servir.
https://www.mesrecettes.info/pizza-de-p ... ux-olives/
Poulet rôti aux pommes de terre fondantes
Pour le menu de ce jour, nous avons du poulet rôti bien tendre accompagné de pommes de terre. L’ensemble est agrémenté d’ail, de thym et d’huile d’olive. Je vous laisse imaginer l’odeur agréable que dégage ce repas. Sa saveur exquise vous plaira également. Ce menu à la fois simple et succulent est parfait pour toutes les occasions. Découvrez la recette du poulet rôti aux pommes de terre fondantes et essayez-la! Elle est très facile à faire.
Préparation: 15 minutes
Cuisson: 1 heure 20 minutes
Portions: 4
Ingrédients
1 kg de pommes de terre
1 poulet entier
80 ml d’huile d’olive extra vierge
Thym
Sel
Poivre
6 gousses d’ail
Préparation
Comment faire le poulet rôti aux pommes de terre fondantes?
Peler les tubercules et les couper en cubes. Graisser un plat à four avec de l’huile d’olive. Y placer le poulet entier et le badigeonner d’huile. Répartir les dés de pommes de terre tout autour, avec le thym et les gousses d’ail non pelées. Assaisonner de sel et de poivre.
Faire cuire à 180 degrés au four à chaleur tournante ou à 210 degrés au four traditionnel durant environ 1 heure 20 minutes. De temps en temps, sortir le plat du four afin d’arroser le poulet et de remuer un peu les autres ingrédients. Le poulet rôti aux pommes de terre fondantes est prêt à être servi.
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Pancakes aux myrtilles
Temps de préparation: <15 minutes
Temps de cuisson: 5 à 10 minutes
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
100 gr de myrtilles
150 gr de farine 1 sachet de levure chimique
1 pincée de sel
50 gr de sucre en poudre saveur noisette
5 cl d'huile neutre
2 oeufs
20 cl de lait
Pour une douzaine de panckate
Préparation:
Mélanger la farine et levure.
Ajouté les oeufs l'huile en remuant.
Mettre le sucre le sel.
Ajouté le lait petit a petit au batteur.
Mettre les myrtilles remuer délicatement.
Laissé reposer la pâte 1/2 heure.
Mettre un peu d'huile dans une poêle a panckate.
Cuire les panckate 2 mn sur faces.
Source: Recette de Pancakes aux myrtilles par motorola (www.lesfoodies.com)
merci muriel 
