bonne fête aux Sidoine
et à Saint Albéric, Saint Antège, Sainte Balsamie, Saint Clémentin, Sainte Clémentine, Saint Laurent, évêque, Saint Saens ou Sidoine, Sainte Vénérande.
Si en novembre il tonne, l'année suivante sera bonne.
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Tortilla aux légumes
Faites cuire vos pommes de terre épluchées dans une casserole d'eau pendant une vingtaine de minutes.
Lavez, épépinez et coupez le poivron en dés. Lavez et coupez la courgette en lamelles.
Faites revenir ces 2 légumes dans une casserole avec un filet d'huile d'olive pendant 10 minutes.
Lavez et couper les tomates en morceaux. Dans un saladier, battez les oeufs en omelette, salez, poivrez et ajoutez le fromage râpé.
Ajoutez les légumes ainsi que les pommes de terre coupées en morceaux. Versez la préparation dans un plat rond et enfournez 25 minutes th 6 (180°).
Ma liste de course pour 4 personnes :
4 pommes de terre, 5 oeufs, 1 courgette, 1/2 poivron rouge, 2 tomates, 60 g de gruyère râpé, sel, poivre, huile d'olive.
NAMANDIER FONDANT
Le gâteau ultra fondant à la poudre d'amande....
Ingrédients pour 6
200 gr de poudre d'amande
180 gr de sucre en poudre
100 gr de beurre
4 oeufs
Coût estimé: 21.58€ (3.6€/part)
Matériel
Four
Préparation
Fouetter les oeufs avec le sucre.
Ajouter le beurre préalablement fondu et incorporer la poudre d'amande.
Verser dans un moule beurré et enfourner 25 minutes à 180°C
Laisser refroidir et déguster.
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