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mardi 21 juin 2022c'est l'été
bonne fête aux Sainte Démétrie, Saint Leufroi, Saint Louis de Gonzague, Saint Méen, Saint Raoul. Les récoltes auront trop froid, s'il fait du vent à saint Leufroy. Été bien doux, hiver en courroux. https://www.france-pittoresque.com/spip ... ticle14506 Pommes de terre au saumon Préparation : 15 min. Cuisson : 25 min. Repos : 1h Epluchez les pommes de terre et faites-les cuire dans une casserole d'eau bouillante environ 25 minutes. Egouttez-les, laissez-les tiédir puis coupez-les en morceaux et versez-les dans un saladier. Coupez les tranches de saumon fumé en lamelles et ajoutez-les dans le saladier. Ajoutez la mayonnaise,la ciboulette, le sel et le poivre. Mélangez le tout. Réservez au réfrigérateur au moins une heure avant de servir. Ma liste de course pour 4 personnes : 6 pommes de terre, 4 tranches de saumon fumé, 4 cuillères à soupe de mayonnaise, ciboulette, sel, poivre. Véritables tagliatelles à la carbonara Impossible de ne pas craquer Ingrédients pour 2 250 g de tagliatelles fraîches 100 g d'allumettes de lardons fumés 2 oeufs 30 g de parmesan râpé sel poivre blanc du moulin Coût estimé: 2.65€ (1.33€/part) Matériel Poêle Casserole Préparation Faire dorer les allumettes de lardons dans une poêle anti-adhésive. Faire cuire les pâtes al dente dans un grand volume d'eau bouillante salée, selon les indications de l'emballage. Pendant ce temps, battre les oeufs et le parmesan râpé. Assaisonner. Egoutter les pâtes, les remettre dans la casserole et la placer sur feu très doux. Ajouter les lardons, incorporer le mélange oeufs + parmesan qui ne doit pas cuire. Servir immédiatement. https://www.ptitchef.com/recettes/plat/ ... fid-435723 Flan coco au micro-ondes en 8 minutes Dans la catégorie des desserts les plus rapides du monde, on demande ce flan à la noix de coco Préparé en 2 minutes puis cuit 8 minutes au micro-ondes, vous avez bien calculé : on vous assure un dessert en 10 minutes chrono La recette à garder précieusement sous le coude lorsqu'on souhaite assouvir une envie sucrée rapidement ou que des invités débarquent à l'improviste Ingrédients pour 6 Le caramel : 70 gr de sucre un peu d'eau Le flan : 200 ml de lait concentré sucré 200 ml de lait de coco 4 oeufs 50 gr de noix de coco râpée Coût estimé: 2.87€ (0.48€/part) Matériel Moule allant au micro-ondes (ici 14x22 cm) Casserole Préparation Faire le caramel : dans une casserole sur feu moyen, mettre le sucre et un peu d'eau, et laisser jusqu'à ce que le caramel se forme. Verser immédiatement dans le fond d'un moule allant au micro-ondes. Dans un bol, mélanger le lait de coco, le lait concentré sucré, les œufs et la noix de coco râpée. Verser la préparation dans le moule sur le caramel. Mettre le moule au micro-ondes pendant 8 minutes à puissance maximale. Vérifier la cuisson à l'aide d'un pic en bois. S'il ressort propre, c'est prêt, sinon prolonger la cuisson. Sortir le flan du micro-ondes et laisser refroidir complétement avant de démouler. C'est prêt https://www.ptitchef.com/recettes/desse ... id-1574978
Re: mardi 21 juin 2022Bonjour Bonne après-midi
Merci Muriel pour les recettes et les petites infos Ce matin coiffeur, puis retour maison tlt https://image.over-blog.com/6fdMxugm0Sl ... o_upscale()/image%2F0946180%2F20210603%2Fob_bc04b0_gif-bon-mardi-avec-petite-grenouille-h.gif " L'impossible est souvent ce qu'on a jamais essayé" http://calinette15.skyrock.com/" onclick="window.open(this.href);return false;
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