bonne fête aux Prudence
et à Sainte Aufidie, Saint Évode, Sainte Évodie, Saint Fulgence, Sainte Gavine, Saint Giroux, Saint Jean Damascène, Sainte Judith, Saint Possin, Saint Protogène, Sainte Prudence, Saint Tasse, Saint Vénuste, Sainte Victorienne.
S'il pleut à la petite saint Jean, toute l'année s'en ressent.
Soleil à la petite saint Jean, mois de mai fleurissant.
Poulet au curry vert citronné
Niveau : Très facile Préparation : 15 min. Cuisson : 15 min.
Epluchez et émincez l'oignon et l'ail. Mélangez-les dans un bol avec la pâte de curry, le gingembre et le jus de citron.
Faites chauffer un peu d'huile dans un wok et faites-y revenir ce mélange pendant 4 minutes.
Ajoutez le poulet coupé en morceaux et laissez cuire pendant 5 minutes en remuant régulièrement.
Versez la crème de coco et laissez mijoter encore quelques minutes.
Servez le poulet bien chaud avec de la coriandre fraîche ciselée et du riz.
Ma liste de course pour 2 personnes :
2 blancs de poulet, 1 oignon, 1 gousse d'ail, 1 cuillère à soupe de pâte de curry vert, 25 cl de crème de coco, 10 g de gingembre frais râpé, 1 cuillère à café de jus de citron vert, coriandre fraîche, huile d'arachide.
Pommes de terre à la sicilienne tellement bonnes
Les pommes de terre à la sicilienne sont tellement bonnes. Cet accompagnement est enrichi de tomates, d’olives, de câpres et de pignons de pin. La chapelure le rend bien croustillant et encore plus délicieux. Vous adorerez cette préparation toute simple. Lisez la recette et testez-la! Le résultat ne peut que vous satisfaire.
Préparation: 20 minutes
Cuisson: 1 heure
Portions: 4 personnes
Ingrédients
800 g de pommes de terre
200 g de tomates cerises
100 g de chapelure
100 g d’olives noires
80 g de pignons de pin
70 g de câpres
1 gousse d’ail
Huile d’olive extra vierge
Sel
Préparation
Comment faire les pommes de terre à la sicilienne?
Éplucher les pommes de terre et les couper en cubes. Faire bouillir une casserole d’eau légèrement salée et, lorsqu’elle bout, faire cuire les tubercules pendant 10 minutes. Les égoutter et les mettre dans un bol avec 5 cuillères à soupe d’huile d’olive extra vierge. Mélanger et ajouter la chapelure en remuant et en la faisant adhérer à toutes les pommes de terre.
Laver et sécher les tomates cerises, les couper en deux et retirer l’eau de végétation. Les ajouter aux pommes de terre dans le bol. Ajouter également les olives dénoyautées, la gousse d’ail coupée en deux, les câpres, les pignons de pin, et un peu de sel. Mélanger à la cuillère pour assaisonner tous les ingrédients. Tapisser une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé et répartir uniformément tout le contenu du bol. Cuire les pommes de terre à la sicilienne au four préchauffé à 200 ° pendant environ 50 minutes.
https://www.mesrecettes.info/pommes-de- ... nt-bonnes/
Gateau façon donut
Temps de préparation: 30 minutes
Temps de cuisson: 40 minutes
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
200 gr de farine 1 sachet de levure chimique
150 gr de sucre en poudre
1 yaourt brassé
110 gr de beurre
3 oeufs
100 gr de pépites de chocolat
Pour le glaçage 15 cl de crème épaisse 100 gr de chocolat noir pâtissier 30 gr de beurre
noix de coco pour le décor
Préparation:
Battre les oeufs avec le sucre jusqu'a le mélange blanchisse.
Ajouté le yaourt la farine et levure en continuant de mélanger.
Mettre le beurre fonduremuer pour obtenir une pâte lisse.
Ajouté les pépites de chocolat remuer bien le tout.
Versé la préparation dans un moule a savarin en silicone.
Mettre au four a 180 degrés pour 35 mn.
Quand le gâteau est froid faire le glaçage et l'étaler sur le dessus du gâteau.
Mettre de la noix de coco dessus.
Source: Recette de Gateau façon donut (www.lesfoodies.com)
merci muriel 
