Univers du crochet

acm6 » 31.07.16, 8:16 am

bonne fête aux Ignace
et à St-Calimère, St-Fabius, St-Germain l'Auxerrois, Ste-Hélène de Suède, St-Hymetière, St-Ignace de Loyola, St-Jean Colombini

Chaleur du jour de Saint-Germain, met à tous le pain dans la main.
S'il pleut à la Saint-Germain, c'est comme s'il pleuvait du vin.
Au jour de la Saint-Ignace, moissonne quelque temps qu'il fasse.

1715 : 10 navires espagnols remplis d'or sombrent au large de la Floride
Le 31 juillet 1715, 10 navires espagnols transportant de l'or et de l'argent, qui longeaient la côte est de la Floride, sont pris dans un ouragan et sombrent dans l'Océan emportant 1000 marins avec eux. Des expeditions furent menées avec succès en 1716 pour récupérer l'or mais une partie non négligeable resta au fond de l'Océan. Les derniers trésors furent retrouvés dans les années 1960.
1941 : Goering ordonne la planification de la Solution Finale
Le 31 juillet 1941, sur les instructions d'Hitler, Goering ordonne à Heydrich et Himmler de planifier l'élimination des Juifs en Europe (la Solution Finale à la question juive).
1945 : Pierre Laval arrêté en Autriche
Le 31 juillet 1945, le chef du gouvernement de Vichy, Pierre Laval, se rend aux autorités américaines en Autriche où il s'était réfugié. Il sera extradé en France, condamné à mort et exécuté le 15 octobre 1945.
1954 : Première ascension réussi du K2
Le 31 juillet 1954, les alpinistes italiens Lino Lacedelli et Achille Compagnoni atteignent le sommet du K2, le 2ème plus haut sommet du monde, à la frontière entre le Pakistan et la Chine. L'expédition est dirigée par Ardito Desio et comprend aussi le colonel pakistanais Colonel Muhammad Ata-ullah, le jeune alpiniste Walter Bonatti et le porteur pakistanais Hunza Amir Mahdi. Le K2 est un des plus difficiles et dangereux sommets au monde et n'a jamais pu être vaincu en hiver.
1971 : Apollo 15 et le véhicule lunaire
Le 31 juillet 1971, les astronautes David Scott et James Irwin font la première sortie extravéhiculaire à bord de leur Rover lunaire, un petit véhicule tout terrain.

Tarte aux raisins
Niveau : Très facile
Préparation : 15 min.
Cuisson : 45 min.
1.Etalez la pâte sablée dans un moule à tarte. Piquez-la et faites-la cuire à blanc 10 minutes th 6 (180°).
2.Dans une jatte, mélangez au fouet les oeufs et les sucre puis ajoutez la crème et mélangez le tout.
3.Disposez les raisins lavés sur le fond de tarte et recouvrez de la crème aux oeufs.
4.Enfournez 35 minutes th 6 (180°). Laissez refroidir avant de déguster.
Ma liste de course pour 6 personnes :
1 rouleau de pâte sablée,
750 g de raisins noirs,
2 oeufs,
20 cl de crème fraîche,
50 g de sucre,
1 sachet de sucre vanillé.

Pad thaï aux crevettes
Niveau : Très facile
Préparation : 25 min.
Cuisson : 10 min.
1.Faites cuire les nouilles de riz dans une casserole d'eau bouillante le temps indiqué sur l'emballage. Egouttez-les.
2.Décortiquez les crevettes. Epluchez et émincez finement l'ail et les petits oignons.
3.Dans un bol, mélangez le nuoc nam, le citron, la sauce soja et le sucre.
4.Dans un wok, faites chauffer un peu d'huile et faites-y revenir l'ail, l'oignon puis les crevettes. Ajoutez les nouilles de riz, la sauce puis l'oeuf et mélangez le tout.
5.Ajoutez enfin les pousses de soja et la coriandre fraîche ciselée. Servez immédiatement.
Ma liste de course pour 4 personnes :
200 g de crevettes roses,
300 g de nouilles de riz,
1 gousse d'ail,
4 oignons cébette,
1 oeuf,
60 g de pousses de soja,
1 cuillère à soupe de sucre roux,
4 cuillères à soupe de nuoc nam,
4 cuillères à soupe de sauce soja,
le jus d'un citron vert,
coriandre,
huile.