et à St-Augure, St-Busiride, St-Épiphane de Pavie, St-Euloge, St-Fructueux, St-Meinrad, St-Patrocle, St-Publius
Jour de Saint-Agnès, jamais trop de froid ne laisse.
À la Sainte-Agnès, l'hiver sans amour ne progresse.
À Sainte-Agnès, une heure de plus.
Pour Sainte-Agnès et saint Fructueux, les plus grands froids.
1911 : Premier Rallye de Monte Carlo
Le 21 janvier 1911 a lieu le premier Rallye de Monte Carlo qui fut créé à la base pour attirer la jet-set européenne. Aujourd'hui c'est un événement sportif majeur.
1968 : Début de la bataille de Khe Sanh
Le 21 janvier 1968, l'armée populaire vietnamienne bombarde la base américaine de Khe Sanh, près de la frontière laotienne au Sud-Vietnam. La bataille durera 77 jours.
1976 : Premiers Concordes
Le 21 janvier 1976, les premiers vols commerciaux du Concorde décollent: l'un de Londres pour Bahrain, l'autre de Paris pour Rio de Janeiro.
Gratin de pâtes et petits pois
Niveau : Très facile
Préparation : 15 min.
Cuisson : 25 min.
Une recette pour faire manger des légumes aux enfants
1.Faites bouillir une casserole d'eau avec un peu de sel. Faites-y cuire les pâtes une dizaine de minutes. Egouttez-les.
2.Faites cuire les petits pois comme indqué sur l'emballage. Dans un plat à gratin versez les pâtes et les petits pois.
3.Ajoutez les dés de jambon. Dans un bol, mélangez l'oeuf, la crème et la moitié du fromage. Salez et poivrez. Versez sur le gratin.
4.Parsemez du reste de gruyère râpé et enfourner 15 minutes th 6/7 (200°)
Ma liste de course pour 4 personnes :
500 g de macaroni,
150 g de dés de jmmbon,
150 g de petits pois surgelés,
1 oeuf,
100 g de gruyère râpé,
20 cl de crème liquide,
sel,
poivre.
mais froid 
