Univers du crochet

acm6 » 16.01.16, 7:53 am

bonne fête aux Marcel
et à St-Accurse, St-Ajute, St-Bérard, St-Fursy de Péronne, St-Honorat d'Arles, St-Marcel 1er, St-Othon, St-Trivier

Prépare, pour Saint-Marcel, Tes graines nouvelles

1919 : Début de la prohibition
Le 16 janvier 1919, la fabrication, la vente et le transport de boissons alcoolisées sont interdites sur tout le territoire des Etats Unis après la ratification d'un amendement de la Constitution américaine.
1942 : Mort de Carole Lombard dans un accident d'avion
Le 16 décembre 1942, l'actrice américaine Carole Lombard, star des comédies hollywoodienne, meurt dans un accident d'avion alors qu'elle faisait une tournée dans le pays pour soutenir l'effort de guerre. Son mari, Clark Gable, inconsolable, s'engagera dans l'U.S. Army Air Forces jusqu'à la fin de la guerre.
1979 : Le Shah d'Iran fuit son pays
Le 16 janvier 1979, le Shah d'Iran, Mohammad Reza Shah Pahlavi, à la tête du pays depuis 1941, doit fuir son pays à la suite de violentes et très importantes manifestations contre son régime, une révolution qui conduira à la création d'une république islamique.
1995 : 2 bus sont emportés par des avalanches au Kashmir
Le 16 janvier 1995, 2 bus sont emportés par des avalanches causées par de très fortes chutes de neige, sur l'autoroute reliant Srinagar et Jammu au Kashmir, aux pieds de l'Himalaya. Entre le 16 et le 20 janvier, les avalanches vont causer la mort de 200 personnes sur cette route.
2003 : Navette spatiale Columbia
Le 16 janvier 2003, la navette Columbia décolle pour sa 28ème mission et dernière mission. Elle explosera lors de sa ré-entrée dans l'atmosphère le 1er février 2003, tuant les 7 membres d'équipage.
2006 : Ellen Johnson-Sirleaf prend ses fonctions
Le 16 janvier 2005, Ellen Johnson-Sirleaf prend ses fonctionns en tant que Présidente du Liberia. Elle est la première femme élue à la tête d'un pays africain. - See more at: http://www.cote.azur.fr/ephemeride-cote ... GfHsz.dpuf

Tarte au citron meringuée
Niveau : Facile
Préparation : 45 min.
Cuisson : 40 min.
Repos : 1h
1.Préparez la pâte sablée : mélangez dans un saladier, la farine avec le beurre mou coupé en morceaux, 60 g de sucre et 2 jaunes d'oeufs (gardez les blancs d'oeufs pour la meringue). Travaillez la pâte avec les mains pour former une boule de pâte homogène en ajoutant un peu d'eau. Laissez la pâte reposer 1h.
2.Préparez la crème de citron : prélevez le zeste d'un citron et pressez le jus des 3 citrons. Versez le tout dans une casserole. Ajoutez 115 g de sucre et la Maizena. Mélangez. Dans un bol, battez 3 oeufs entiers au fouet. Faites chauffer le contenu de la casserole. Incorporez les oeufs et laissez chauffer sans cesser de remuer jusqu'à ce que la crème épaississe.
3.Etalez la pâte dans un moule à tarte. Piquez-la avec une fourchette et faites-la cuire 25 minutes th 5 (150°).
4.Versez ensuite la crème de citron. Montez les 2 blancs d'oeufs en neige ferme avec une pincée de sel puis ajoutez 90 g de sucre tout en battant. Recouvrez la crème de citron de meringue et enfournez 15 minutes th 5. Laissez refroidir.
Ma liste de course pour 8 personnes :
250 g de farine,
120 g de beurre,
5 oeufs,
265 g de sucre,
3 citrons bio,
une cuillère à soupe de Maïzena,
sel.