mercredi 26 juillet 2017

[acm6]

bonne fête aux Anne et Joachin
et à Sainte Christienne, Saint Éraste, Saint Jore, Saint Olympe, Saint Symphrone, Saint Terce, Saint Valens. Ste-Exupérie, St-Joachim, Ste-Sève

De sainte Anne à saint Laurent, plante des raves en tout temps.
Pour la sainte Anne s'il pleut, trente jours seront pluvieux.
Si les fourmis s'agitent à la sainte Anne, l'orage descend de la montagne

Muffins chocolat framboise
Niveau : Très facile Préparation : 15 min. Cuisson : 25 min.
Dans un saladier, versez la farine, le sucre et la levure. Mélangez.
Ajoutez les oeufs un à un puis versez le lait et mélangez.
Dans une petite casserole, faites fondre le beurre et le chocolat et incorporez le mélange dans le saladier.
Ajoutez les framboises (si vous utilisez des framboises surgelées, faites-les décongeler avant) et mélangez le tout.
Versez la préparation dans des moules à muffins et enfournez 25 minutes th 6 (180°). Laissez tiédir puis saupoudrez de cacao avant de déguster.
Ma liste de course pour 6 personnes :
250 g de farine, 150 g de sucre en poudre, 3 oeufs, 1 sachet de levure chimique, 50 g de beurre, 20 cl de lait, 3 cuillères à soupe de cacao en poudre, 150 g de framboises fraîches ou surgelées, 150 g de chocolat noir.

Burritos aux haricots noirs
Ingrédients
1 petite patate douce pelée, en dés d'1 cm
1/2 cuillère à café d'huile
1 petit oignon finement haché
1 boîte de haricots noirs de 425 ml
100 g de maïs en boîte
1/2 poivron vert en dés
1 cuillère à soupe de jus de citron
1 grosse gousse d'ail finement hachée
1 cuillère à café de chili en poudre
1 cuillère à café de thym séché
1/2 cuillère à café de cumin en poudre
4 tortillas
100 g de copeaux de parmesan
1 yaourt nature à 0%
4 cuillères à soupe de sauce mexicaine
riz (facultatif)
4 burritos
Préparation
Faites cuire la patate douce 15 min dans un cuit-vapeur. Préchauffez le four à 180°C (Th6). Faites chauffer l’huile dans une sauteuse et faites fondre l’oignon dedans. Ajoutez la patate douce, les haricots, le maïs et le poivron. Assaisonnez avec le jus de citron, l’ail, le chili, le thym et le cumin. Mélangez délicatement.
Déposez la préparation au centre des tortillas. Parsemez de fromage. Rabattez les côtés sur la farce et roulez les tortillas. Huilez légèrement au pinceau un plat à four, rangez dedans les burritos, pliure dessous. Couvrez, mettez au four et laissez chauffer de 25 à 30 min.
Déposez le yaourt et la sauce à côté des burritos. Présentez éventuellement un peu de riz en même temps.

Pâte d'amandes au chocolat
Ingrédients
250 g de pâte d’amandes
100 g de chocolat noir
Préparation
Confectionner une vingtaine de boules de pâte d’amandes.
Faire fondre le chocolat au bain-marie et laisser le chocolat fondu au-dessus de l’eau chaude pour ne pas qu’il durcisse.
Déposer une boule de pâte d’amande sur une fourchette et la plonger dans le chocolat fondu.
La ressortir et la poser sur une feuille de papier sulfurisé.
Laisser durcir avant de décoller de la feuille et de déguster.

[many]

Bonne journée à toutes ici l'automne revient !

[jocelyne]

Bonjour et bon mardi à toutes il fait moche chez nous et toujours aussi froid mercî muriel pour les i dos et les recettes

[Calinette]

Bonne journée à toutes

merci beaucoup pour les infos et les recettes Muriel

[chrichri]

toujours un gros vent et hélas beaucoup d'incendies qui ravagent notre belle région, bon mercredi à toutes

[lizze]

bonjour les filles

ici temps gris et frais 11 ° ce matin ....

bon courage à toutes

[biqui]

Heureusement que j'ai un chauffage réglé sur mode automatique....
L'automne comme dit Many.
Mais il faut positiver la chaleur va revenir tout doucement.
Bonne journée

[loly]

Bonne journée

[jocelyne]

Comment toi biqui qui dit que tu aimes mieux le froid tu met le chauffage

[biqui]

C'est pas moi c'est la chaudière
Ce temps là me convient