jeudi 6 janvier 2021

[acm6]

bonne fête aux Mélaine
et à Saint André Corsini, Sainte Basilisse, Saint Erminold, Saint Gurval, Sainte Licière, Sainte Macre, Saint Mélaine, Saint Nilammon.

Beaux jours aux Rois, blé jusqu'au toit.
Belle journée aux Rois, l'orge croît sur les toits.
Quand le soleil luit aux Rois, le chanvre croît sur les toits.
Quand les Rois sont clairs, la chènevière vient sur les toits.
Quand il pleut le jour des Rois, le chanvre vient sur les toits.
Pluie aux Rois, blé jusqu'au toit.
Pluie aux Rois orge jusqu'au toit, et dans les tonneaux vin à flots.
Si le soir des Rois beaucoup d'étoiles tu vois ; auras sécheresse en été et œufs au poulailler.

https://www.france-pittoresque.com/spip ... ticle15694

Coleslaw
Niveau : Très facile Préparation : 20 min. Repos : 1h
Epluchez et râpez les carottes. Lavez et coupez le chou en fines lamelles. Epluchez et émincez finement l'oignon rouge.
Epluchez, épépinez et coupez la pomme en lamelles.
Dans un saladier, mélangez la mayonnaise, le yaourt nature, le jus de citron et le sucre. Salez, poivrez.
Versez les légumes et les lanières de pommes et mélangez le tout. Réservez au frais une heure avant de servir.
Ma liste de course pour 4 personnes :
1/2 chou blanc, 3 carottes, 1 pommes granny-smith, 1 oignon rouge, 3 cuillères à soupe de mayonnaise, 3 cuillères à soupe de yaourt nature, 1 cuillère à café de jus de citron, 1 cuillère à café de sucre, sel, poivre.

Boulettes de pommes de terre et de courgettes aux fromages savoureuses
Voici une autre recette de boulettes végétariennes que tout le monde appréciera. Elles sont savoureuses et invitantes. Les boulettes de pommes de terre et de courgettes aux fromages sont faciles à préparer. Il suffit de cuire les légumes au préalable et de les mélanger au reste des ingrédients. Ensuite, façonnez les boulettes en leur donnant la forme que vous aimez et faites-les cuire au four. Le résultat sera surprenant. Vos boulettes de légumes seront très délicieuses. Je vous invite à lire la recette et à la reproduire.
Préparation: 20 minutes
Cuisson: 50 minutes
Portions: 6
Ingrédients
200 g de pommes de terre
300 g de courgettes
40 g de parmesan râpé
150 g de Philadelphia
1 œuf
Sel
Chapelure
Préparation
Comment faire les boulettes de pommes de terre et de courgettes aux fromages?
Préchauffer le four à 190 °C.
Laver les courgettes et les râper finement.
Laver également les pommes de terre.
Les mettre dans une casserole et les couvrir d’eau.
Les laisser cuire complètement, puis les laisser refroidir, les éplucher et les réduire en purée.
Récupérer cette dernière dans un récipient et ajouter les courgettes.
Incorporer l’œuf et les fromages.
Saler légèrement.
Façonner les boulettes et les passer dans de la chapelure.
Les disposer sur la plaque tapissée de papier cuisson.
Enfourner les boulettes une dizaine de minutes.
Ensuite, les retourner et les cuire de l’autre côté 10 minutes de plus.
Les boulettes de pommes de terre et de courgettes aux fromages sont prêtes à être dégustées.
https://www.mesrecettes.info/boulettes- ... voureuses/

Gâteau au citron sans beurre ni farine doux et délicieux
Le gâteau au citron sans beurre ni farine est préparé avec très peu d’ingrédients. Il est délicieux et doux. Cette magnifique pâtisserie est excellente pour le petit déjeuner et le goûter. Vous adorerez sa pâte extra moelleuse et son parfum envoûtant. Faites défiler pour voir la recette.
Préparation: 15 minutes
Cuisson: 25 minutes
Portions: 6
Ingrédients
1 citron (jus et zeste)
100 g de sucre roux
150 g d’amandes pelées
1 pincée de sel
4 œufs entiers
Préparation
Comment faire le gâteau au citron sans beurre ni farine?
Préchauffer le four à 180 degrés.
Séparer les jaunes d’œufs des blancs.
Monter ces derniers en neige avec le sel.
Fouetter les jaunes d’œufs et le sucre.
Réduire les amandes en poudre au mixeur.
L’ajouter au mélange de jaunes.
Ajouter le jus et le zeste râpé du citron.
Bien mélanger, puis incorporer les blancs délicatement en effectuant des mouvements de bas en haut.
Recouvrir un moule de papier cuisson et y verser la pâte.
Enfourner le gâteau au citron sans beurre ni farine pour 25 minutes.
Le retirer du four, attendre qu’il refroidisse et le décorer de sucre en poudre.
https://www.mesrecettes.info/gateau-au- ... delicieux/

[acm6]

bonne épiphanie
servez vous

[chrichri]

bonjour et merci Muriel
bonne épiphanie à toutes, le mistral est tombé

[jocelyne]

Bonjour et bon jeudi à toutes merci muriel et merci pour ces galettes et couronnes des rois

[biqui]

Ce n'est même pas la peine d'envisager de faire un régime
Bonne journée

[colette]

Bonjour à toutes !! un peu frais ce matin, je suis allée à la pharmacie pou le renouvellement de mes médicaments, puis une petite plante pour l'anniv de ma nièce Bernadette, ensuite acheter des "racines de pissenlit" et enfin mon pain de maïs.
Je viens de passer une petite commande chez "stamin'up" surtout pour des plaques pour ma machine à découpes... cet après midi je reste au chaud !! bizzz et bonne galette (c'est fait ce matin au petit déjeuner).

[Momo7]

Merci muriel