lundi 14 mai 2018

[acm6]

bonne fête aux Matthias
et à Saint Boniface, martyr, Sainte Couronne, Saint Évroul, Sainte Hénédine, Sainte Justine, martyre, Saint Matthias, Saint Pascal, pape, Saint Pompone, Saint Pons. St-Apelle (Ampèle) de Gênes, St-Aproncule, St-Engelmer, St-Gilles de Santarem

Saint Boniface nous ôte la boue, ou il nous en met jusqu'au cou.
Saint Matthias casse la glace, s'il n'en trouve pas il faut qu'il en fasse.
À la saint Matthias, tout chaud ou de glace.

Salade pommes de terre et oignons
Niveau : Très facile Préparation : 20 min. Cuisson : 30 min.
Epluchez les pommes de terre. Faites-les cuire dans une casserole d'eau salée 30 minutes. Egouttez-les, coupez-les en morceaux et versez-les dans un saladier.
Epluchez et émincez l'oignon. Ajoutez-le dans le saladier et mélangez-le avec les dés de pommes de terre.
Dans un bol, mélangez la mayonnaise avec la ciboulette fraîche ciselée. Salez et poivrez. Versez la mayonnaise dans la salade de pommes de terre.
Servez cette salade tiède ou froide.
Ma liste de course pour 4 personnes :
6 pommes de terre, 1 oignon, 3 cuillères à soupe de mayonnaise, ciboulette, sel, poivre.

Frites au four
Ingrédients
6 portions • Préparation: 10 min • Cuisson: 20 min •
675 g (1 1/3 lb) de pommes de terre rouges, lavées et non épluchées (6 moyennes)
30 ml (2 c. à soupe) d'huile d'olive
5 ml (1 c. à thé) d'herbes de Provence ou de fines herbes séchées à l'italienne
5 ml (1 c. à thé) de paprika fumé doux
2,5 ml (1/2 c. à thé) de poudre d'ail
Poivre du moulin et sel
Préparation
1. Placer la grille au centre du four et préchauffer le four à 200 °C (400 °F).
2. Couper les pommes de terre en bâtonnets ou en quartiers (en 8 sur le sens de la longueur).
3. Dans un grand bol, mélanger l'huile, les fines herbes, le paprika et la poudre d'ail. Poivrer généreusement et ajouter une pincée de sel.
4. Incorporer les pommes de terre et mélanger pour bien enrober.
5. Transvider sur une plaque de cuisson recouverte de papier parchemin. Distribuer les pommes de terre pour éviter qu'elles ne se touchent.
6. Cuire au four 20 minutes ou jusqu'à ce que les pommes de terre soient dorées.
7. Si désiré, terminer la cuisson 3 minutes sous le gril (broil) pour des frites plus croustillantes. Servir immédiatement.

ROSES DU DESERT
Ingrédients
250 g de farine
100 g Sucre
125 g de beurre fondu
2 œufs
100 g de pignon
100 g pépites de chocolat
2 cuillère à café de levure chimique
Corn flakes
sucre à glace
Préparation
Mettez la farine, le sucre, le beurre fondu, la levure chimique et les œufs dans le bol d’un batteur électrique muni d’un système de palette et bien mélanger jusqu’à ce que tout soient incorpore .
Ajouter les pignon et les pépites de chocolat et mélanger quelques secondes, juste pour les incorporer dans la pâte
Faire des galettes de la taille d’une petite lime et les rouler dans les
Corn flakes. Mettez-les sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé.
Faites-les cuire dans un four préchauffé à 180 ° C pendant 15 minutes.
Lorsque ils sont prêt, laissez-les refroidir puis saupoudrer de sucre à glacer.
Servir à température ambiante.

[chrichri]

il pleut, bon lundi à toutes

[jocelyne]

Bonjour et bon lundi à toutes merci pour les recettes et les infos il pleut été j’en suis contente cela nettoiera le pollen et moi je irai mieux avec mon allergie

[ladyblack]

ben moi, aujourd'hui j'ai 68 ans, toutes mes dents , 2 enfants, 7 petits-enfants, j'ai enterré mon compagnon il y a 9 ans, j'ai appris la mort récente du père de mes enfants que je n'avais pas vu depuis plus de 20 ans mais je suis là, toujours, bon pied, bon oeil, j'ai plein de photos à vous montrer mais je ne sais plus trop comment faire

je vous embrasse toutes

[acm6]

Bon anniversaire Ladyblack

[chrichri]

bon anniversaire Ladyblack

[ladyblack]

Bon anniversaire Ladyblack

[ladyblack]

bon anniversaire Ladyblack

[Momo7]

Bon anniversaire Ladyblack
Bonne journée sous la grisaille et la fraîcheur

[ladyblack]

Bon anniversaire Ladyblack
Bonne journée sous la grisaille et la fraîcheur