Bonne fête aux Colette et particulièrement à la nôtre
et à St-Chrodegang (Rotgang), Ste-Colette de Corbie, St-Conon, St-Fridolin, Ste-Kineburge, St-Ollégaire
Au jour de Sainte-Colette, commence à chanter l'alouette.
À la Sainte-Colette, siffle siffle l'alouette.
La fête des grands-mères a été créée en 1987 par la marque de café, le Café Grand'Mère, du groupe Kraft Jacobs Suchard ; elle est donc d'origine commerciale.
Depuis, en France, le premier dimanche de mars, les aïeules sont fêtées. Au cours des ans, cette fête a pris de plus en plus de popularité, et a fait l'objet dans les années qui ont suivi son lancement l'objet d'ateliers / concours dans les écoles1. Les campagnes promotionnelles2 sont toujours d'actualité et la fête est évoquée dans la presse3,4. Elle est, dès lors, mentionnée dans certains calendriers français.
Scones aux raisins secs
Niveau : Très facile
Préparation : 20 min.
Cuisson : 20 min.
1.Dans un saladier, versez la farine, le sucre et une pincée de sel. Mélangez.
2.Ajoutez le beurre mou en morceaux et commencez à pétrir la pâte. Ajoutez le lait, l'eau et les raisins secs puis pétrissez jusqu'à obtenir une boule de pâte homogène.
3.Travaillez la pâte sur un plan de travail fariné pour qu'elle devienne bien souple.
4.Recouvrez une plaque du four de papier aluminium. Beurrez-la légèrement et déposez dessus des rectangles de pâte assez espacés.
5.Enfournez une vingtaine de minutes th 7/8 (220°). Laissez les scones aux raisins secs tiédir avant de les déguster.
Ma liste de course pour 6 personnes :
350 g de farine,
30 g de beurre mou,
2 cuillères à soupe de sucre en poudre,
150 g de raisins secs,
15 cl de lait,
10 cl d'eau,
sel.
