bonne fête aux Gildas
et à Saint Agulis, Saint Aquilin, Saint Arnolphe, Saint François de Sales, Saint Gildas, Sainte Savine, Saint Sulpice-Sévère. Ste-Blath de Kildare, St-Constance, St-Dallan Forgaill, Ste-Imaine de Loss, St-Sarbèle, St-Savinien deTroyes, St-Valère
S'il gèle à la saint Sulplice, le printemps sera propice.
Sandwich poulet et fromage frais
Niveau : Très facile Préparation : 10 min.
Coupez les tranches de pain de mie complet en deux dans la diagonale.
Lavez, épépinez et coupez le poivron en lamelles.
Pour chaque sandwich, tartinez une demie tranche de fromage frais. Ajoutez un peu de salade et quelques lamelles de poivron.
Recouvrez d'une tranche de blanc de poulet et refermez le sandwich avec l'autre demie tranche de pain.
Procédez de la même façon pour les autres sandwich et réservez au frais jusqu'au moment de servir.
Ma liste de course pour 2 personnes :
4 tranches de pain de mie, 2 tranches de blanc de poulet, 1 poignée de salade, 1/4 poivron jaune, 2 carrés de Saint Moret.
Escalopes de veau à la savoyarde riches en saveur
Voici un menu copieux qui sera parfait pour les grandes occasions. Les escalopes de veau à la savoyarde sont succulentes et très savoureuses. Les ingrédients utilisés pour façonner ce plat sont à la portée de tous les budgets. La préparation ne prend qu’un court instant, pour un résultat fabuleux. Découvrez la recette et testez-la! Bon appétit!
Préparation: 10 minutes
Cuisson: 20 minutes
Ingrédients
4 escalopes de veau
Fromage Beaufort (4 tranches)
2 œufs
Jambon blanc (4 tranches)
2 petits pots de crème fraîche épaisse
Poivre
Sel
Préparation
Comment faire les escalopes de veau à la savoyarde?
Passer les escalopes 5 minutes sous le grill du four. Les sortir du four et le porter celui-ci à une température de 180 °. Transférer la viande dans un plat à four creux.
Fouetter ensemble les œufs et la crème avec un batteur électrique. Saler et poivrer. Recouvrir les escalopes de jambon et de fromage. Les napper de la sauce. Faire cuire un quart d’heure. Sortir les escalopes de veau à la savoyarde du four et les servir immédiatement.
https://www.mesrecettes.info/escalopes- ... en-saveur/
Tarte crumble à la crème d’orange
Aujourd’hui, je vous propose un dessert super bon qui plaira à tout le monde. La tarte crumble à la crème d’orange est appétissante, différente et très délicieuse. Elle se prépare avec des ingrédients simples et bon marché, dont la fusion est somptueuse. Rejoignez-moi en cuisine pour la recette et enfilez votre tablier!
Préparation: 30 minutes
Cuisson: 30 minutes
Portions: 6-8
Ingrédients
200 g de farine
90 g de beurre
1 cuillère à café de levure chimique
1 œuf
60 g de sucre
Crème d’orange:
1 œuf
3 cuillères à soupe de sucre
3 cuillères à soupe de fécule de pommes de terre
60 ml de jus d’orange
190 ml d’eau (ou de lait)
Préparation
Comment faire la tarte crumble à la crème d’orange?
Préparer la crème à l’orange
Travailler l’œuf avec le sucre dans une casserole. Combiner les liquides, le zeste d’orange et mélanger avec un fouet à main. Passer sur le feu et continuer à mélanger. Ajouter l’amidon et travailler à nouveau avec le fouet jusqu’à ce que la crème épaississe, puis la laisser refroidir.
Préparer la pâte de base
Verser la farine dans un bol avec la levure chimique, le sucre, l’œuf et le beurre en morceaux. Travailler avec les doigts ou verser le tout dans un mélangeur. Disposer les miettes obtenues dans le fond et sur les bords d’un moule de 18-20 cm recouverte de papier sulfurisé. En garder de côté pour la garniture. Verser la crème et couvrir avec les miettes mises de côté.
Mettre au four et cuire dans un four préchauffé à 180 ° pendant 25 minutes. Laisser refroidir complètement avant de couper. La tarte crumble à la crème d’orange est prête à être savourée.
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merci muriel 
