mardi 31 janvier 2017

[acm6]

bonne fête aux Marcelle
et à Saint Bobin, Saint Gaud, Saint Géminien, Sainte Louise d'Albertone, Sainte Marcelle, Saint Métran, Saint Pierre Nolasque, Saint Triphaine, Sainte Ulphe. St-Abbacyr (Cyr), St-Aidan (Maidoc), St-Athanase, St-Eusèbe, St-Jean Bosco, St-Jules de Novare, St-Pouange, St-Zotique

Souvent fin janvier ne remplit pas le panier.
Compte bien fin janvier, que tu as mangé la moitié de ton grenier.
Janvier et février, comblent ou vident le grenier.

Noix de Saint Jacques à la crème
Niveau : Très facile Préparation : 20 min. Cuisson : 35 min.
Préparez la purée de pommes de terre : épluchez les pommes de terre et faites-les cuire dans une cocotte d'eau salée pendant une trentaine de minutes.
Egouttez les pommes de terre et écrasez-les à la fourchette dans la cocotte. Ajoutez le lait, une noisette de beurre, salez et poivrez. Mélangez le tout.
Faites fondre le beurre dans une poêle. Faites-y revenir les noix de Saint Jacques 2 minutes par côté.
Versez la crème et la ciboulette puis mélangez.
Servez les noix de Saint Jacques avec la purée de pommes de terre.
Ma liste de course pour 4 personnes :
12 noix de Saint Jacques, 6 grosses pommes de terre, 25 g de beurre, 25 cl de crème fleurette, 15 cl de lait, ciboulette, sel, poivre.

Feuilletés aux saucisses.
Recette pour : 6 personnes
Ingrédients
1 pâte feuilleté
10 à 12 saucisses .
Préparation
Couper la pâte feuilleté en petites lanières,et enrouler des petits bouts de saucisse.
Enfourner pendant 10 min à 180 °C.

Crevettes marinés.
Recette pour : 3 personnes
Ingrédients
-500 g de crevettes
-une cuillère à café de sauce soja
-une cuillère à soupe d'huile d'olive
-2 gousse d'ail hachées
-poivre
-une cuillère à soupe de persil
-une cuillère à soupe de jus de citron
-une cuillère à café de gingembre rapé .
Préparation
laisser mariner 2 heures mettre sur feu et laisser mijoter avec la sauce(de marinade) presenter avec une salade . 

[Calinette]

Bonne journée à toutes

Merci pour les infos et les recettes Muriel

[Dominique]

des saint-jacques à la purée tiens j'ai jamais essayé......

Bon dernier jour du mois à tous ..................bigre on l'a pas vu passer celui-là

[jocelyne]

Bonjour et bon mardi à toutes merci Muriel pour les infos et les recettes

[chrichri]

ciel couvert, bon mardi

[loly]

Bonne journée

[colette]

des saint-jacques à la purée tiens j'ai jamais essayé......

oui moi non plus

Bon dernier jour du mois à tous ..................bigre on l'a pas vu passer celui-là

le mois est passé à toute vitesse


Merci pour les infos et les recettes Muriel