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jeudi 23 juillet 2020bonne fête aux Brigitte et à Saint Apollinaire, Sainte Brigitte, Sainte Hérondine, Saint Jucondin, Sainte Primice, Saint Rasyphe, Saint Ravenne, Sainte Rédempte. St-Liboire, St-Phocas le Jardinier, Ste-Romula Nuages de la sainte Brigitte, par le soleil sont chassés vite. À la saint Apollinaire, dernière semaille de laitue en pleine terre. Salade de pommes de terre et tomates niveau : Très facile Préparation : 15 min. Cuisson : 25 min. Epluchez et déposez les pommes de terre dans une casserole d'eau. Coupez-les en deux et faites-les cuire environ 25 minutes. Egouttez les pommes de terre et coupez-les en rondelles. Versez-les dans un saladier et laissez-les refroidir. Lavez les tomates cerises et coupez-les en deux. Ajoutez-les dans le saladier. Epluchez et émincez l'oignon blanc. Versez les lamelles d'oignons dans le saladier. Ajoutez les pignons de pin Préparez la vinaigrette en mélangeant la moutarde, le vinaigre et l'huile. Salez et poivrez. Versez sur les pommes de terre et mélangez le tout. Servez bien frais. Ma liste de course pour 4 personnes : 6 grosses pommes de terre spécial salade, 10 tomates cerises rouges, 10 tomates cerises jaunes, 1 oignon blanc, 1 cuillère à soupe de pignons de pin, 1 cuillère à café de moutarde, 1 cuillère à soupe de vinaigre de vin, 3 cuillères à soupe d'huile d'olive, sel, poivre. Rösti de patate douce Temps de préparation: <15 minutes Temps de cuisson: 5 à 10 minutes Difficulté: Facile Ingrédients (4 personnes): Patates douces : 750 g Filet d’huile d’olive Œuf : 2 Brins de persil (un peu) Farine : 1 cuil. à soupe Curry en poudre : 1 cuil. à café Sel Poivre Préparation: Source: https://www.cuisineactuelle.fr/recettes ... rry-348645 1. Épluchez et râpez les patates douces. Essorez-les au maximum et déposez-les dans un saladier. Ajoutez les œufs, la farine et le persil ciselé. Salez et poivrez, ajoutez le curry puis mélangez le tout. 2. Dans une petite poêle, faites chauffer l’huile et versez une louche de préparation à la patate douce. Laissez-les cuire 5 min sur cette face. 3. Retournez ensuite les galettes avec une assiette ou une spatule et poursuivez la cuisson pour 5 min sur l’autre face. Renouvelez l’opération avec le reste de pâte. Source: Recette de Rösti de patate douce (www.lesfoodies.com) Galettes de maïs chocolat-cramberies ( un encas sain ,sans gluten et prêt en 5min! ) Temps de préparation: <15 minutes Temps de cuisson: 5 à 10 minutes Difficulté: Facile Ingrédients (6 personnes): Des galettes de maïs Des cramberries Du chocolat ( noir si possible) Préparation: Il suffit de faire fondre le chocolat au bain marie. Versez dans une assiette Creuse puis trempez une face de la galette. Parsemez de cramberries. Et voilà un petit encas sain, gourmand et croustillant. Et vous avez vu comme ça va vite à faire Hyper rapide et économique Source: Recette de Galettes de maïs chocolat-cramberies ( un encas sain ,sans gluten et prêt en 5min! ) (www.lesfoodies.com)
Re: jeudi 23 juillet 2020
chaque jour suffit sa peine, on avance un pas à la fois la vie à un début et une fin, tout le reste c'est ce que vous en faites Pays: France
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