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jeudi 6 avril 2023

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jeudi 6 avril 2023

Messageacm6 » 06.04.23, 7:01 am


bonne fête aux Marcellin
et à Saint Célestin, Saint Céleste, Sainte Célestine, Saint Diogène, Saint Guillaume, Saint Ménalque, Saint Pérégrin, Saint Platonide, Saint Prudence ou Prudent, Saint Sixte, Saint Vinebaud.

Au jour de saint Prudence, s'il pleut, s'il vente, peu après le mouton danse.
Au jour de saint Prudence, s'il fait du vent, les moutons dansent.
À découvrir sur le site https://www.mon-poeme.fr/dictons-mois-avril/

https://www.france-pittoresque.com/spip ... ticle12254
https://www.france-pittoresque.com/spip.php?article3390

Hamburger au poulet
Un savoureux hamburger au poulet grillé, accompagné de fromage fondu, de bacon croustillant et de légumes frais, et enrobé dans un pain brioché moelleux.
Passez les filets de poulet dans l'oeuf battu puis dans la chapelure. Salez et poivrez.
Faites les cuire à la poêle avec un peu d'huile d'olive une dizaine de minutes.
Préparez les hamburgers en mettant sur le fond du burger de ketchup, des oignons frits, des rondelles de cornichons, un filet de poulet pané et une toastinette. Recouvrez du dessus du pain.
Enrobez les hamburgers dans du papier aluminium et passez-les au four 5 minutes.
Servez avec des frites et/ou une salade verte.
Ma liste de course pour 4 personnes :
4 pains à hamburger au sésame, 4 filets de poulet, 4 toastinette, chapelure, 1 oeuf, gros cornichons, oignons frits, ketchup, huile , sel, poivre.

Huevos rotos, la recette espagnole super facile à faire à base de pommes de terre et d'œufs
Pas inspiré pour ce soir ? On vous propose LE tapas espagnol par excellence : les huevos rotos ! Autrefois considéré comme plat du pauvre, il est aujourd'hui un incontournable à l'heure de l'apéritif. On adore y picorer les morceaux de pommes de terre, d'oeuf et de jambon Serrano qu'il contient ;-) D'ailleurs, si vous souhaitez le refaire pour l'apéritif, n'oubliez pas la sangria pour l'accompagner comme il se doit ! Sinon faites comme nous et placez-le tout de suite dans votre "top des dîners faciles et express à faire"
Ingrédients pour 4
1000 gr de pommes de terre grenaille
6 c. à soupe d'huile d'olive
24 cl d'eau
2 c. à café de paprika
1 c. à café de sel
1 c. à café de poivre
2 petit oignon
2 petite gousse d'ail
4 œufs
4 tranches de jambon Serrano
Persil
Coût estimé: 3.35€ (1.68€/part)
Matériel
1 poêle avec couvercle
1 écrase-ail
Préparation
Laver et couper les pommes de terres en rondelles. Verser dans une poêle chaude : l'eau, l'huile d'olive, le sel, le poivre, le paprika et ajouter les pommes de terre. Mélanger.
Attendre l'ébullition et couvrir pendant 15 minutes à feu moyen.
Pendant ce temps, hacher l'oignon.
Ajouter l'oignon haché, la gousse d'ail écrasée et faire revenir le tout sur feu moyen pendant 5 minutes.
Faire des puits et casser les œufs dedans. Saler et poivrer les œufs puis couvrir 5 minutes à feu doux.
Ajouter le jambon coupé grossièrement en morceaux et du persil ciselé. Et voilà, c'est prêt ! Vous pouvez déguster vos huevos rotos en tant que tapas ou en tant que plat. Bon appétit !
https://www.ptitchef.com/recettes/plat/ ... id-1579591

Gâteau Mojito
Vous aussi vous êtes un grand fan du Mojito ? On vous propose désormais de le mange ! Oui oui ! Un gâteau aux saveurs de ce cocktail, vous n'y résisterez pas...
La base sera toute simple. Vous n'aurez qu'à y ajouter les ingrédients du Mojito. Vous obtiendrez un gâteau bien moelleux, parfait pour le dessert ou une pause goûter. Tchin Tchin !
Ingrédients pour 8
moule rond / cercle 24 cm
4 oeufs
150 gr de sucre
1 sachet de levure
80 gr de beurre
120 gr de farine
2 citrons verts non traités
40 ml de rhum
15 feuilles de menthe
Coût estimé: 3.33€ (0.42€/part)
Matériel
Moule à manqué de 24 cm de diamètre
Four
Préparation
Séparer les blanc d’œuf des jaunes.
Montez les blancs en neige.
Pendant ce temps, battre les jaunes avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Puis, ajouter le beurre fondu.
Ajouter ensuite le rhum, les feuilles de menthe hachées, et le jus et les zestes des citrons verts.
Ajouter enfin la farine et la levure, et bien mélanger.
Incorporer délicatement les blancs montés en neige, en soulevant la pâte sur les blancs afin de ne pas les "casser".
Verser la préparation dans un moule beurré.
Cuire 20 minutes à 180°C.
Et voilà, votre gateau mojito est prêt !
https://www.ptitchef.com/recettes/desse ... id-1568031
Muriel
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Re: jeudi 6 avril 2023

Messagechrichri » 06.04.23, 7:26 am


bonjour, merci Muriel, aujourd'hui je pars faire une sortie dans la Drome avec une association, bon repas à la Terrine. Bon jeudi à toutes
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Re: jeudi 6 avril 2023

Messagejocelyne » 06.04.23, 7:51 am


Bonjour et bon jeudi à toutes merci muriel
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