et à St-Adam, St-Delphin, St-Euthyme, Ste-Eve, Ste-Irmine, St-Métrobe, Ste-Tarsille
Beau temps à Sainte-Adèle est un cadeau du ciel.
Entre Sainte-Adèle et Saint-Vincent les gelées ont plus de mordant.
1943 : Général Dwight D. Eisenhower
Le 24 décembre 1943, le général Dwight D. Eisenhower est nommé commandant suprême des forces alliées en Europe.
1962 : Libération des prisonniers américains capturés pendant l'opération de la Baie des Cochons
Après l'accord du gouvernement américain avec Cuba incluant le paiement d'une rançon de 53 millions, plus de 1000 prisonniers américains sont libérés le 24 décembre 1962.
1968 : Premiers hommes autour de la lune
Le 24 décembre 1968, Franck Borman, James Lovell et William Anders à bord d'Apollo 8 sont les premiers hommes à tourner autour de la lune et voir son côté sombre.
1979 : Lancement de la première fusée européenne Ariane
Le 24 décembre 1979, l'agence spatiale européenne lance sa première fusée Ariane 1 de la base de Kourou en Guyane. Ariane 1 mesure 48m de haut et pèse 210 tonnes. Elle comprend 3 étages qui sont largués au fur et à mesure quand leurs réservoirs sont vides. - See more at: http://www.cote.azur.fr/ephemeride-cote ... bgJXH.dpuf
Tournedos rossini
Niveau : Très facile
Préparation : 15 min.
Cuisson : 10 min.
1.Dans une casserole, faites chauffer le cognac.
2.Dans une poêle, faites fondre le beurre. Faites-y revenir les tournedos à feu vif environ 2 minutes par face. Salez et poivrez. Flambez-les avec le cognac. Réservez au chaud dans le four à 80°.
3.Déglacez la poêle avec le madère, ajoutez la crème, salez, poivrez et mélangez bien jusqu’à ce que la sauce épaississe.
4.Poêlez les escalopes de foie gras deux minutes.
5.Sur chaque assiette, disposez un tournedos recouvert d’une escalope de fois gras. Nappez de sauce et servez immédiatement avec une purée de céleri par exemple.
Ma liste de course pour 8 personnes :
8 tournedos,
8 escalopes de foie gras,
60 g de beurre,
7 cl de cognac,
7 cl de madère,
25 cl de crème fraîche,
sel,
poivre.
http://www.garnstudio.com/pattern.php?id=7300&cid=8
soyez prudentes sur les routes
!!!
