bonne fête aux Alexandre
et à Saint Alexandre, Saint Apelle, Saint Bès, Saint Épipode, Saint Frou, Saint Hélimène, Saint Léonide, Saint Millès, Saint Nathanaël, Saint Néarque, Sainte Opportune, Saint Parmène, Saint Pipoy, Sainte Séronine, Saint Sosthène. St-Acepsimas, St-Aproncule, St-Héliménas, Ste-Tarbula, St-Théodore le Sicéote
Pluie le jour de sainte Opportune, ni cerises ni prunes.
À la sainte Léonide, le blé pousse rapide.
Pluie de sainte Opportune, ni cerises ni prunes.
À la sainte Opportune beau temps, fruits d'été abondant.
Clafoutis aux poires
Niveau : Très facile Préparation : 20 min. Cuisson : 40 min.
Préchauffez votre four th 6 (180°).
Epluchez, épépinez et coupez les poires en morceaux.
Dans une jatte, battez les oeufs avec un fouet et ajoutez le sucre en poudre et le sucre vanillé.
Incorporez peu à peu la crème fraîche, la farine puis le lait. Mélangez puis ajoutez les poires.
Versez la préparation dans un moule beurré et enfournez 40 minutes environ.
Ma liste de course pour 6 personnes :
3 poires, 4 oeufs, 80 g de farine, 80 g de sucre en poudre, 2 sachets de sucre vanillé, 10 cl de crème liquide entière, 25 cl de litre de lait.
Rondelles de pommes de terre farcies au thon et au fromage fondu
Découvrez cette recette singulière de pommes de terre farcies. Pour cette fois, je les ai découpées en rondelles avant de les garnir. Cette préparation appétissante est excellente pour vos apéritifs et buffets. Les rondelles de pommes de terre farcies au thon et au fromage fondu combinent des ingrédients simples. Leur mélange forme un délice absolu. Faites défiler la recette et rejoignez-moi en cuisine pour la réaliser!
Préparation: 10 minutes
Cuisson: 20 minutes
Ingrédients
Pommes de terre
Fromage fondu
Thon
1 œuf
Poivre
Persil
1 œuf dur
Sel
Préparation
Comment faire les rondelles de pommes de terre farcies au thon et au fromage fondu?
Laver les pommes de terre, les éplucher et les couper en rondelles. Les blanchir quelques minutes dans de l’eau bouillante. Puis, les égoutter et les mettre sur la plaque du four. Dans un saladier, mélanger le thon avec l’œuf cru, l’œuf dur en morceaux, le fromage fondu, du persil haché, un peu de sel et de poivre. Répartir la garniture obtenue sur les pommes de terre. Enfourner pour un quart d’heure à température moyenne. Les rondelles de pommes de terre farcies au thon et au fromage fondu sont prêtes à être servies.
https://www.mesrecettes.info/rondelles- ... age-fondu/
Gateau a la faisselle et aux fruits
Temps de préparation: <15 minutes
Temps de cuisson: 30 minutes
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
1 Pot 500 gr de faisselle
1/2 Boite de fruit cocktail de fruit
50 Gr de farine 1/2 sachet de levure chimique
100 Gr de sucre vanille bourbon
3 Oeufs
Préparation:
Faire égoutté la faisselle une nuit.
Séparer les blancs des jaunes d'oeufs.
Battre les jaunes d'oeufs avec le sucre pour qu'il blanchisse.
Ajouté la farine et levure remuer.
Mettre la faiselle en continuant de remuer.
Monté les blancs en neige ferme les incorporé délicatement.
Metttre les fruits égoutté.
Remuer la préparation.
Versé dans un moulea manquer en silicone.
Metttre au four pour 30 mn a 190 degrés.
Source: Recette de Gateau a la faisselle et aux fruits (www.lesfoodies.com)
merci muriel 
