samedi 28 mars 2020Retourner vers Discussions en tout genre
6 messages
• Page 1 sur 1
samedi 28 mars 2020bonne fête aux Gontran et à Sainte Dalie, Saint Gontran, Saint Malch, Saint Prisque. Ste-Gundelinde, St-Spes, St-Tuathal (Tutilo) de Saint-Gall À la saint Gontran si la température est belle, arrivent les premières hirondelles. Le temps de saint Gontran voit l'hirondelle arrivant. S'il gèle à la saint Gontran, le blé ne deviendra pas grand. Pâtes au saumon et aux épinards Niveau : Très facile Préparation : 20 min. Cuisson : 20 min. Faites bouillir une casserole d'eau avec une pincée de sel. Faites-y cuire les pâtes le temps indiqué sur l'emballage. Egouttez les pâtes. Lavez les épinards et faites-les blanchir dans une casserole d'eau bouillante 4 minutes puis égouttez-le. Faites cuire 10 minutes les filets de saumon à la vapeur. Dans la casserole des pâtes, ajoutez les morceaux de saumon émiettés et les épinards. Versez la crème et le parmesan râpé. Salez, poivrez et mélangez le tout. Servez ce plat de pâtes bien chaud. Ma liste de course pour 4 personnes : 400 g de pâtes, 2 filets de saumon, 250 g d'épinards, 100 g de parmesan frais, 20 cl de crème liquide, sel, poivre. Pancakes à l'ananas et au caramel au rhum Temps de préparation: <15 minutes Temps de cuisson: 15 minutes Ingrédients (6 personnes): Pour 6 pancakes : ( ils sont gros! ) 200ml de lait 2 œufs 1 sachet de sucre vanille 250g de farine 1/2 sachet de levure chimique 1 bouchon de rhum ambré 1 noix de beurre fondu 1/2 ananas frais coupé en tranches et en ayant ôté le cœur dur. Sucre de canne Huile de tournesol pour la cuisson POUR LE CARAMEL AU RHUM, retrouvez ma recette en tapant " caramel liquide au rhum facile" , sinon on en trouve dans les commerces, vois pouvez aussi vous contentez d'un Sucre de canne ça va très bien aussi. Préparation: 1/ Saupoudrez vos tranches d'ananas avec du sucre de canne. Réservez. 2/ Fouettez les œufs avec le Sucre vanillé. Ajoutez le lait, le rhum et le beurre fondu. Mélangez. Ajoutez la farine, la levure. Mélangez. Laissez poser environ 30 min. 3/ Faites chauffer 1 poêle sur feu moyen avec une belle quantité d'huile de tournesol. C'est une cuisson comme un beignet. Avec une fourchette Trempez vos tranches d'ananas dans la pâte et mettez dans la poêle. Remettez immédiatement 1 cs de pâte par par-dessus pour avoir du panca autour du fruit. Faites dorer des 2 côtés. Servir tièdes hummmmm. Source: Recette de Pancakes à l'ananas et au caramel au rhum (www.lesfoodies.com) Courgettes au riz façon tajine Temps de préparation: <15 minutes Temps de cuisson: 30 minutes Difficulté: Facile Ingrédients (3 personnes): 1 kg de courgettes en tranches 2 ails 3-4 poignets de riz Eau Lardons Ras El amout Préparation: Dans un wok cuire les tranches de courgettes les ails coupes en petits morceaux puis les lardons. Ajouter l eau le riz et les épices à tajine. Cuire le tout sur feu vif pendant... 30 minutes environ. Source: Recette de Courgettes au riz façon tajine (www.lesfoodies.com)
Re: samedi 28 mars 2020Bonjour et bon samedi à toutes merci muriel
Chez nous cela fait deux semaines que les cigognes sont revenues
Re: samedi 28 mars 2020bonjour les filles et bonne journée
Je suis Mamie de Pauline Margaux et depuis le 30 mars de Bastien
6 messages
• Page 1 sur 1
Retourner vers Discussions en tout genre Qui est en ligneUtilisateurs parcourant ce forum: Aucun utilisateur enregistré et 1 invité |