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La Teurgoule

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Re: La Teurgoule

MessageDominique » 22.03.18, 10:20 am


La recette de ma belle-soeur bien normande.... :

Elle fait déja précuire le riz dans le lait sans lui laisser le temps de gonfler c'est pour ça que la cuisson au four est moindre......

180 g de riz - 2 l de lait - 200 g sucre - canelle et noisette de beure : Faire bouillir et mettre au four dans une terrine en terre pendant deux heures

Et sa teurgoule est à se tordre la goule....... ;rire ;rire

La recette notée sur mon plat à teurgoule : c'était 2 litres de lait, un verre de riz , un verre de sucre, cannelle et 6 h de cuisson au four très doux (120°)
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Dominique
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Re: La Teurgoule

Messagebiqui » 22.03.18, 11:25 am


Il y a tout intérêt à faire ce dessert la veille !
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Re: La Teurgoule

MessageCalinette » 22.03.18, 12:10 pm


Elle doit être très bonne Dominique !!!!!!
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