samedi 26 novembre 2016

[acm6]

bonne fête aux Delphine
et à Sainte Abondance, Saint Amateur, Saint André, Saint Bale, Saint Belin, Saint Conrad, évêque, Sainte Delphine, Saint Didie, Sainte Magnence, Saint Philéas, Saint Pierre d'Alexandrie, Saint Stylien, Sainte Victorine. St-Alype le Stylite, St-Pacôme, St-Romphaire, St-Sirice

À la Sainte-Delphine, mets ton manteau à pèlerine.

1898 : Tempête le jour de Thanksgiving dans l'est des Etats Unis
Le 26 novembre 1898, une tempête hivernale arrive par les côtes de la Nouvelle Angleterre et paralyse les Etats de New York, du Connecticut et du Massachusetts. Des vents violents et un fort blizzard empêchent toute communication. De nombreux navires sont endommagés et coulent dans les ports. Au moins 450 personnes sont tuées.
1922 : Carter entre dans la tombe de Toutânkhamon
Le 26 novembre 1922, les archéologues anglais Howard Carter et Lord Carnarvon entrent dans la tombe du pharaon Toutânkhamon, dans la Vallée des Rois en Egypte. Ils sont les premières personnes à y entrer depuis plus 3000 ans. Ils trouvent la tombe intacte et donc de nombreux trésors exposés aujourd'hui au musée du Caire.
1942 : Première de Casablanca
Le 26 novembre 1942, le film de Michael Curtiz avec Humphrey Bogart et Ingrid Bergman, Casablanca, est présenté au Hollywood Theater à New York. Cette histoire d'amour et de résistance dans le Maroc sous contrôle du régime de Vichy, pendant la seconde guerre mondiale, est un régal pour les cinéphiles et certaines des répliques du film sont devenues cultes.
2008 : Attaques terroristes à Bombay
Du 26 au 29 novembre 2008, 10 attaques terroristes coordonnées frappent la ville de Bombay en Inde.Les assaillants sont des terroristes islamistes en provenance du Pakistan. Les cibles sont très variées : deux palaces, une gare, un centre communautaire juif, un hôpital, un cinema, un restaurant, une école, un port et un taxi. 164 personnes sont tuées et 308 autres blessées.

Quiche aux poireaux
Niveau : Très facile Préparation : 20 min. Cuisson : 35 min.
Dans une casserole d'eau bouillante, faites blanchir les blancs de poireaux coupés en rondelles.
Etalez la pâte brisée dans un moule, piquez-la et faites la cuire à blanc 10 minutes au four th 6 (180°).
Dans un bol, battre les oeufs entiers, ajoutez la crème, le lait, le sel et le poivre. Mélangez.
Disposez les rondelles de poireaux sur le fond de tarte. Ajoutez la crème puis parsemez de gruyère râpé.
Enfournez 30 minutes th 6.
Ma liste de course pour 4 personnes :
1 rouleau de pâte brisée, 500 g de poireaux, 3 oeufs, 15 cl de crème fraîche épaisse, 5 cl de lait, 50 g de gruyère râpé, sel, poivre.

Mini madeleines au parmesan
Niveau : Facile Préparation : 15 min. Cuisson : 15 min.
Faites fondre le beurre dans une casserole ou au micro-ondes.
Dans un saladier, versez la farine et la levure. Ajoutez les oeufs un à un et mélangez à l'aide d'un fouet.
Versez le beurre fondu, l'huile d'olive et le lait. Salez, poivrez et mélangez.
Incorporez les ¾ du parmesan râpé.
Versez cette préparation dans des moules à madeleines de préférence en silicone (plus simple pour démouler) et saupoudrez du reste de fromage.
Enfournez une dizaine de minutes dans un four préchauffé à 180° (th 6).
Ma liste de course pour 6 personnes :
115 g de farine, 1 sachet de levure chimique, 2 oeufs, 2 cuillère à soupe d'huile d'olive, 15 g de beurre, 10 cl de lait, 100 g de parmesan frais râpé, sel, poivre.

Gratin de poireaux
Niveau : Très facile Préparation : 15 min. Cuisson : 35 min.
Lavez et coupez les poireaux en rondelles. Dans une poêle, faites fondre 10 g de beurre et faites-y revenir les poireaux 15 minutes à feu moyen.
Coupez les tranches de jambon en morceaux.
Préparez la béchamel en faisant fondre à feu doux le beurre dans une casserole. Ajoutez la farine et mélangez à l'aide d'un fouet. Versez le lait petit à petit sans cesser de mélanger pour éviter la formation de grumeaux. Hors du feu, ajoutez la moitié du parmesan, les dés de jambon, salez, poivrez et mélanger.
Etalez les poireaux cuits dans un plat à gratin et recouvrez-les de la béchamel au jambon. Saupoudrez du reste de parmesan et enfournez 20 minutes th 6 (180°).
Ma liste de course pour 4 personnes :
6 blancs de poireaux, 6 tranches de jambon blanc, 90 g de parmesan, 30 g de farine, 3 dl de lait, 40 g de beurre, sel, poivre.

[jocelyne]

Bonjour et bon samedi à toutes merci Muriel pour les infos et les recettes

[chrichri]

bon samedi à toutes

[biqui]

Merci Muriel
Bonne journée à toutes

[loly]

Bonne journée

[Momo7]

Bonne journée sous la grisaille

[feecRochette]

question à celles qui suivent l'éphéméride , hier c'etait bien sainte catherine le jour où tout prend racine ça tombe bien il fait un beau soleil , les temperatures sont douces , idéal pour travailler au jardin , enfin si ça dure parceque je suis encore enfermée au taf jusqu'à plus ou mons 17h
bonne journée à toutes

[acm6]

oui le 25 novembre c'est ste Catherine

[rollande]

bon samedi à toutes