Univers du crochet

acm6 » 26.11.15, 8:17 am

bonne fête aux Delphine
et à St-Alype le Stylite, St-Bellin, St-Conrad de Constance, St-Philéas, St-Romphaire, St-Sirice

À la Sainte-Delphine, mets ton manteau à pèlerine.

1898 : Tempête le jour de Thanksgiving dans l'est des Etats Unis
Le 26 novembre 1898, une tempête hivernale arrive par les côtes de la Nouvelle Angleterre et paralyse les Etats de New York, du Connecticut et du Massachusetts. Des vents violents et un fort blizzard empêchent toute communication. De nombreux navires sont endommagés et coulent dans les ports. Au moins 450 personnes sont tuées.
1922 : Carter entre dans la tombe de Toutankhamon
Le 26 novembre 1922, les archéologues anglais Howard Carter et Lord Carnarvon entrent dans la tombe du pharaon Toutânkhamon, dans la Vallée des Rois en Egypte. Ils sont les premières personnes à y entrer depuis plus 3000 ans. Ils trouvent la tombe intacte et donc de nombreux trésors exposés aujourd'hui au musée du Caire.
1942 : Première de Casablanca
Le 26 novembre 1942, le film de Michael Curtiz avec Humphrey Bogart et Ingrid Bergman, Casablanca, est présenté au Hollywood Theater à New York. Cette histoire d'amour et de résistance dans le Maroc sous contrôle du régime de Vichy, pendant la seconde guerre mondiale, est un régal pour les cinéphiles et certaines des répliques du film sont devenues cultes.
2008 : Attaques terroristes à Bombay
Du 26 au 29 novembre 2008, 10 attaques terroristes coordonnées frappent la ville de Bombay en Inde.Les assaillants sont des terroristes islamistes en provenance du Pakistan. Les cibles sont très variées : deux palaces, une gare, un centre communautaire juif, un hôpital, un cinema, un restaurant, une école, un port et un taxi. 164 personnes sont tuées et 308 autres blessées. - See more at: http://www.cote.azur.fr/ephemeride-cote ... 6GeVp.dpuf" onclick="window.open(this.href);return false;

Pain d'épices
Niveau : Facile
Préparation : 30 min.
Cuisson : 1h
1.Versez le miel dans une casserole et faites le chauffer.
2.Dans un saladier, mélangez la farine, la levure, la cassonade et les épices. Ajoutez le miel chaud et mélangez le tout.
3.Incorporez les œufs, puis le lait et le beurre fondu pour lier le tout.
4.Préchauffez le four à thermostat 5/6 (160°C).
5.Versez la préparation dans un moule à cake beurré et fariné. Enfournez environ 1h.
6.Une fois refroidi, démoulez le pain d'épice et attendez plusieurs heures avant de le déguster.
Ma liste de course pour 6 personnes :
250 g de miel,
10 cl de lait chaud,
220 g de farine,
30 g de beurre fondu,
1 cuillère à soupe de levure,
50 g de cassonade,
1 cuillère à café de muscade râpée,
1 cuillère à café de cannelle en poudre,
1 cuillère à café de gingembre en poudre,
1 cuillère à café de quatre épices,
2 oeufs,
1 pincée de sel.

il y en a plusieurs aujourd'hui

Quiche aux poireaux
Niveau : Très facile
Préparation : 20 min.
Cuisson : 35 min.
1.Dans une casserole d'eau bouillante, faites blanchir les blancs de poireaux coupés en rondelles.
2.Etalez la pâte brisée dans un moule, piquez-la et faites la cuire à blanc 10 minutes au four th 6 (180°).
3.Dans un bol, battre les oeufs entiers, ajoutez la crème, le lait, le sel et le poivre. Mélangez.
4.Disposez les rondelles de poireaux sur le fond de tarte. Ajoutez la crème puis parsemez de gruyère râpé.
5.Enfournez 30 minutes th 6.
Ma liste de course pour 4 personnes :
1 rouleau de pâte brisée,
500 g de poireaux,
3 oeufs,
15 cl de crème fraîche épaisse,
5 cl de lait,
50 g de gruyère râpé,
sel,
poivre.

Mini madeleines au parmesan
Niveau : Facile
Préparation : 15 min.
Cuisson : 15 min.
1.Faites fondre le beurre dans une casserole ou au micro-ondes
2.Dans un saladier, versez la farine et la levure. Ajoutez les oeufs un à un et mélangez à l'aide d'un fouet.
3.Versez le beurre fondu, l'huile d'olive et le lait. Salez, poivrez et mélangez.
4.Incorporez les ¾ du parmesan râpé.
5.Versez cette préparation dans des moules à madeleines de préférence en silicone (plus simple pour démouler) et saupoudrez du reste de fromage.
6.Enfournez une dizaine de minutes dans un four préchauffé à 180° (th 6).
Ma liste de course pour 6 personnes :
115 g de farine,
1 sachet de levure chimique,
2 oeufs,
2 cuillère à soupe d'huile d'olive,
15 g de beurre,
10 cl de lait,
100 g de parmesan frais râpé,
sel,
poivre.