Univers du crochet

acm6 » 22.08.15, 7:05 am

bonne fête aux Fabrice
et à St-Néophyte, St-Sigefroy (ou Sigfrid), St-Symphorien

Belettes blanches de la Saint-Symphorien, annoncent que l'hiver est en chemin.

1864 : Reconnaissance de la Croix Rouge InternationaleLe 22 août 1864, la première convention de Genève est signée par 12 Etats. Cette convention statue sur le sort des blessés sur les champs de bataille et la reconnaissance de l'intervention de la Croix Rouge Internationale de façon neutre et non partisane. L'emblème du personnel médical en temps de guerre est adopté : c'est un drapeau suisse inversé, en l'honneur de la nationalité du créateur de l'Organisation, Jean-Henri Dunant. 1922 : Michael Collins assassinéLe
22 août 1922, le révolutionnaire irlandais Michael Collins est assassiné par des extrémistes irlandais. Membre du Sinn Fein, Michael Collins est un des pères de l'indépendance de l'Irlande. Il avait dirigé les Irish Volunteers, qui allaient devenir plus tard l'Irish Republican Army (IRA) et était un des architectes du Traité de Paix avec le Royaume Uni. Au moment de sa mort, il était membre du premier gouvernement de l'Etat libre d'Irlande.
1944 : Massacre de Kedros en CrêteLe 22 août 1944, des soldats de l'Armée allemande rasent plusieurs villages autour du Mont Kedros en Crête. 164 personnes sont tuées.
1962 : De Gaulle sauvé par sa DSLe 22 août 1962, le Président De Gaulle est sauvé par le système de suspension de sa DS lors d'un attentat contre sa personne par l'OAS. Alors qu'il se rendait à Orly De Gaulle est attaqué par 12 hommes de l'OAS qui font feu sur sa voiture. 2 gardes du corps sont tués, mais le système de suspension unique Citroën a permis au chauffeur de continuer sa route malgré les dérapages. 1992 : Andrew frappe les BahamasLe
22 août 1992, le cyclone de catégorie 4 Andrew frappe les Bahamas. Il passera en catégorie 5 avec des vents allant jusqu'à 340km/h quand il frappera les côtes de la Floride 2 jours plus tard. Il causera la mort de 65 personnes et la destructions de 25000 maisons. Les dommages s'élèveront à 35 milliards de dollars. - See more at: http://www.cote.azur.fr/ephemeride-cote ... s4tjz.dpuf" onclick="window.open(this.href);return false;

Macarons au chocolat
Niveau : Normale
Préparation : 20 min.
Cuisson : 20 min.
Repos : 1h
1.Mixez la poudre d'amandes avec le cacao et le sucre glace. Tamisez le tout.
2.Montez les blancs d'oeufs en neige ferme avec une pincée de sel. Incorporez délicatement le mélange à base d'amandes. Ajoutez 15 gouttes de colorant brun.
3.Versez cette préparation dans une poche à douille et former des petits dômes sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé. Laisser reposer à l'air ambiant 1 heure. Enfournez entre 10 et 13 minutes th 5/6 (170°).
4.Préparez la ganache en faisant fondre dans une casserole le chocolat, le beurre et la crème. Laissez refroidir.
5.Démoulez les macarons et les garnir d'une cuillère de ganache. Conservez-les au réfrigérateur.
Ma liste de course :
3 blancs d'oeufs,
115 g de poudre d'amandes,
175 g de sucre glace,
1 cas de cacao,
100 g de chocolat noir,
20 cl de crème fraîche,
75 g de beurre,
colorant alimentaire.