roher noix de coco ou Kokosbredle (alsacien)

[jocelyne]

pour 30 rochers il faut 3 blanc d'oeufs, 250g de sucre 250gr de noix de coco
-mélanger le sucre et la noix de coco,
-Battez les blancs en neige et incorporez au mélange précédent.
-formez des petits tas de pâte que vous placez sur une tôle beurrée et farinée
faite cuire au four à feux trés doux pendant 30 minutes environ je met 180° thermostat
et je vérifie. car ils ont tendances a noircir en dessous si on surveille pas
Je vais une variante en mélangeant de la poudre de chocolat
ici on trouve les paquets de noix de coco rapé je sais pas si vous trouvez ça dans vos régions
et il faut aimé la noix de coco nous on adore j'en ai fais mais il en reste presque plus.

[marie]

merci pour ta recette j'adore les tits gâteaux a la noix de coco et on en trouve partout de la noix de coco râpée, j'en ferais

[chrichri]

merci pour ta recette je vais essayer

[acm6]

merci Jocelyne

[sabrine]

merci bcp
je faisais ce genre de gateaux avant
mais là mes gouts ont changé*merci tu me rappelles plein de souvenirs avec mes anciennes copines
quand on était à l'université

[thérèse]

merci ce doit être trés bon

[Momo7]

merci Jocelyne, dur période pour les kilos, mais on ne résiste pas

[colette]

merci pour ta recette Jocelyne, je vais essayer moi aussi

[many]

miam merci

[colette]

j'ai une fournée déjà au four