le pot au feu de belle maman

[sabrine]

oui c'est une bonne idée

[jocelyne]

le pot au feu alsacien eux c'est d'abord tu as la soupe avec des quenelles de foie après tu as pleins de salade betteraves, celerie, carottes pommes de terre après tu as la viande servit avec du refort je sais pas si vous connaissez c'est typiquement alsacien ça pique comme tout

[sabrine]

le refort
non c'est un fromage ou c'est quoi

[feecRochette]

le raifort non c'est pas un fromage , c'est un légume , entre le navet et le radis
le refort je connais pas mais je pense que jocelyne s'est trompée d'orthographe et que c'est de ça qu'il s'agit
pour le fromage tu dois confondre avec le roquefort

[sabrine]

le raifort non c'est pas un fromage , c'est un légume , entre le navet et le radis
le refort je connais pas mais je pense que jocelyne s'est trompée d'orthographe et que c'est de ça qu'il s'agit
pour le fromage tu dois confondre avec le roquefort

non je me suis dit que jocelyne avait fait erreur et voulait dire roquefort
j'ai trouvé ça sur le net
on n'en a pas chez nous
les navets sont un peu piquant je comprend quand tu dis que c un peu piquant c'est de la famille des navet

[jocelyne]

non je me suis pas trompé le refort c'est un épice comme la moutarde et ça pique je vous dis pas une pointe et vous avez les yeux qui pleure c'est typiquement alsacien c'est pas un fromage c'est blanc et cela se présente comme dans un pot de moutarde tien je vais t'en envoyer Sylvie puisque que tu connais pas oui c'est un espèce de navet, je pense que Biqui et Momo doivent connaitre

[feecRochette]

si jocelyne on parle de la même chose ,je connais ton épice c'est ma racine rapée ...et ça s'ecrit bien rAIfort

[feecRochette]

http://raifort.free.fr/

[jocelyne]

tu vois dans le village on dit refort c'est pour ça que je connais sous ce nom là oui l'orthographe n'est pas pareil ai au lieu de re c'est ça et ça pique pas possible ce truc

[feecRochette]

jocelyne , je conais parceque qd j'etais étudiante pour les vacances de Noël , j'ai travaillé dans une épicerie fine dans les quartiers "chics" , Place des Grands hommes à Bordeaux , je connais pas mal de produits des gastrnomies exotiques ou régionales......je pense que j'ai jamais gouté en revanche ...je sais pas si j'aimerais , et c'est un peu trop prestigieux pour faire des cataplasmes