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samedi 7 août 2021Retourner vers Discussions en tout genre
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samedi 7 août 2021bonne fête aux Gaétan et à Saint Carpophore, Saint Donat, martyr, Saint Gaëtan, Saint Licinio, Saint Victrice. https://www.france-pittoresque.com/spip ... ticle14132 Oignons de Tropea gratinés: un délicieux plat d’accompagnement Les oignons de Tropea gratinés sont un accompagnement délicieux et parfumé qui se marie avec toutes sortes de plats principaux. Vous pouvez les cuire soit au four traditionnel, soit au four à micro-ondes. Le résultat final sera le même: des oignons savoureux et croquants que tout le monde appréciera. Je vous attends en cuisine pour la recette. Préparation: 10 minutes Cuisson: 10-15 minutes Ingrédients 500 g d’oignon de Tropea Sel Poivre Huile d’olive extra vierge Chapelure Herbes aromatiques (sauge, thym, romarin…) Piment Préparation Comment faire les oignons de Tropea gratinés? Nettoyer les oignons, enlever les extrémités et toute partie abîmée. Les couper en tranches d’environ un demi-centimètre d’épaisseur. Mixer les herbes aromatiques avec le piment, du sel et du poivre jusqu’à consistance fine. Ajouter également la chapelure et bien mélanger. Placer les tranches d’oignon sur une plaque de cuisson ou dans un plat à micro-ondes. Ajouter de l’huile d’olive extra vierge dessus. Couvrir chaque tranche avec la chapelure aromatisée et plus d’huile d’olive extra vierge. Cuisson au four traditionnel Préchauffer le four statique à 180° et lorsqu’il est chaud, enfourner les oignons pendant 15 minutes, doivent être tendres et non secs. Cuisson au micro-ondes Faire fonctionner à 750° pendant 5 minutes, puis activer la fonction grill pendant 5 minutes supplémentaires. Servir les oignons de Tropea gratinés tièdes ou à température ambiante. https://www.mesrecettes.info/oignons-de ... pagnement/ Gâteau salé extra moelleux aux courgettes sans gluten Voici la recette du gâteau salé extra moelleux aux courgettes sans gluten. Un délice absolu, idéal pour vos apéritifs et buffets. C’est un menu savoureux qui enchantera toutes les papilles. Préparez-le en suivant mes instructions. Le résultat sera magnifique. Préparation: 10 minutes Cuisson: 35 minutes Ingrédients 300 g de courgettes 3 œufs 50 g de fromage (râpé) 200 g de farine à pain sans gluten Sel Poivre 100 g d’huile de tournesol Beurre Chapelure sans gluten Préparation Comment faire le gâteau salé extra moelleux aux courgettes sans gluten? Râper les courgettes propres ou les couper en tranches très fines. Dans un grand bol, fouetter les œufs avec du sel et du poivre. Ajouter le fromage râpé et l’huile, mélanger. Incorporer la farine et mélanger au fouet. Ajouter enfin les courgettes et mélanger avec une cuillère. Verser le composé dans un moule rectangulaire, beurré et saupoudré de chapelure sans gluten. Cuire au four préchauffé à 180° pendant environ 35 minutes. Sortir du four et laisser refroidir avant de couper en tranches. Le gâteau salé extra moelleux aux courgettes sans gluten est prêt à être dégusté. https://www.mesrecettes.info/gateau-sal ... ns-gluten/ Gâteau au Nutella sans cuisson à 4 ingrédients super bon Le gâteau au Nutella sans cuisson à 4 ingrédients vous conquerra par sa simplicité et sa bonté infinie. C’est un dessert exquis mais bon marché. Vous n’aurez besoin que de 4 ingrédients pour le faire: des biscuits, du Nutella, du yaourt et du cacao pour la surface. Maintenant que vous savez de quoi cette merveille se compose, je vous invite à lire la recette. Vous constaterez qu’elle est d’une simplicité enfantine, pour un rendu époustouflant. Préparation: 20 minutes Portions: 4 personnes Ingrédients 300 g de biscuits au cacao 1 pot de yaourt blanc Nutella Poudre de cacao amer Préparation Comment faire le gâteau au Nutella sans cuisson à 4 ingrédients? Hacher finement les biscuits et les placer dans un bol. Ajouter le pot de yaourt et bien mélanger le tout jusqu’à l’obtention d’une pâte ferme et compacte. Envelopper la pâte dans une feuille de film alimentaire et la laisser reposer une heure au réfrigérateur pour qu’elle se compacte bien et qu’on puisse l’étaler facilement par la suite. Après les temps de repos, diviser la pâte en deux parties. Rouler la première partie et la déposer au fond d’un moule de 18 cm. Mettre quelques cuillerées de Nutella au centre, bien étaler. Ajouter l’autre moitié de la pâte sur le dessus, en l’étalant d’abord sur une planche à pâtisserie puis en la plaçant sur le gâteau. Bien couper les bords et laisser le gâteau reposer au moins deux heures au réfrigérateur pour qu’il se compacte et se raffermisse bien. Une fois le temps de repos écoulé, saupoudrer la surface avec beaucoup de cacao amer. Couper le gâteau au Nutella sans cuisson à 4 ingrédients en tranches et servir. https://www.mesrecettes.info/gateau-au- ... super-bon/
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