bonne fête aux Pélagie
et à Saint Amour, Saint Baudry, Saint Démètre, Saint Grat, Sainte Laurence, Sainte Pélagie, Sainte Pollène, Sainte Porcaire, Sainte Refroie, Sainte Thaïs, Sainte Trudaine, Saint Yved, Saint Zénon. Ste-Bénédicte (Benoîte), St-Calétric, St-Métropole, Ste-Triduana
Belle gelée d'octobre, rend le vigneron beaucoup plus sobre.
En octobre qui ne fume jamais rien, ne récolte jamais rien.
Bruschetta au chèvre
Niveau : Très facile Préparation : 10 min. Cuisson : 15 min.
Faites griller les tranches de pain au grille-pain.
Epluchez la gousse d'ail, coupez-la en deux et frottez chaque tranche de pain. Nappez chaque tartine de tomates pelées.
Ajoutez une demie tranche de jambon et deux rondelles de chèvre.
Versez un filet d'huile d'olive, salez, poivrez et enfournez 15 minutes th 6/7 (200°).
Au moment de servir, saupoudrez de basilic frais ciselé. Accompagnez ces bruschettas d'une salade verte.
Ma liste de course pour 4 personnes :
8 tranches de pain complet, 4 tranches de jambon blanc, 1 petite boite de tomates pelées, 1 bûche de chèvre, 1 gousse d'ail, huile d'olive, basilic frais, sel, poivre.
Pêche au thon
Temps de préparation: 30 minutes
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
Des péches
Du thon
de la mayonnaise
Préparation:
Dans des verrines, mettre une couche de pêche, de thon, de la mayonnaise a votre convenance.
Source: Recette de Pêche au thon par Isab28 (www.lesfoodies.com)
Brownies noix et noisettes
Temps de préparation: <15 minutes
Temps de cuisson: 30 minutes
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
125 G de chocolat noir
125 G de beurre
150 G de sucre
2 Oeufs
125 G de farine
1 Sachet de levure chimique
125 G de noix et noisettes
Préparation:
Préchauffer le four à 180 degrés th 7/8.
Dans un saladier mélanger tous les ingrédients.
Mettre la pâte dans un moule silicone et cuire le tout 30 minutes.
Source: Recette de Brownies noix et noisettes (www.lesfoodies.com)
Bon jeudi 
