lundi 30 juillet 2018

[acm6]

bonne fête aux Juliette
et à Saint Abdon, Sainte Juliette, Sainte Juste, Sainte Maxime, Saint Sennen, Sainte Septimie. Ste-Donatille, Ste-Julitte, St-Pierre Chrysologue

À la sainte Juliette, l'été est en fête.
À la saint Abdon, mûrs sont les melons.

Pad thaï aux crevettes
Niveau : Très facile
Préparation : 25 min.
Cuisson : 10 min.
Préparation :
Faites cuire les nouilles de riz dans une casserole d'eau bouillante le temps indiqué sur l'emballage. Egouttez-les.
Décortiquez les crevettes. Epluchez et émincez finement l'ail et les petits oignons.
Dans un bol, mélangez le nuoc nam, le citron, la sauce soja et le sucre.
Dans un wok, faites chauffer un peu d'huile et faites-y revenir l'ail, l'oignon puis les crevettes. Ajoutez les nouilles de riz, la sauce puis l'oeuf et mélangez le tout.
Ajoutez enfin les pousses de soja et la coriandre fraîche ciselée. Servez immédiatement.
Ma liste de course pour 4 personnes :
200 g de crevettes roses,
300 g de nouilles de riz,
1 gousse d'ail,
4 oignons cébette,
1 oeuf,
60 g de pousses de soja,
1 cuillère à soupe de sucre roux,
4 cuillères à soupe de nuoc nam,
4 cuillères à soupe de sauce soja,
le jus d'un citron vert,
coriandre,
huile.

[jocelyne]

Bonjour et’ bon lundi à toutes merci pour les infos et les recettes

[many]

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[Dominique]

Bon lundi

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[Momo7]

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