lundi 6 mars 2017

[acm6]

bonne fête aux Colette et en particulier à la nôtre
et à Saint Chrodegang, Sainte Colette, Saint Fridolin, Sainte Hélène, Saint Olléguier, Saint Sané. St-Conon, Ste-Kineburge

Au jour de sainte Colette, commence à chanter l'alouette.
À sainte Colette, on voit à vue d'œil, au sureau pousser les feuilles.
À la sainte Colette, siffle siffle l'alouette.

Scones aux raisins secs
Niveau : Très facile Préparation : 20 min. Cuisson : 20 min.
Dans un saladier, versez la farine, le sucre et une pincée de sel. Mélangez.
Ajoutez le beurre mou en morceaux et commencez à pétrir la pâte. Ajoutez le lait, l'eau et les raisins secs puis pétrissez jusqu'à obtenir une boule de pâte homogène.
Travaillez la pâte sur un plan de travail fariné pour qu'elle devienne bien souple.
Recouvrez une plaque du four de papier aluminium. Beurrez-la légèrement et déposez dessus des rectangles de pâte assez espacés.
Enfournez une vingtaine de minutes th 7/8 (220°). Laissez les scones aux raisins secs tiédir avant de les déguster.
Ma liste de course pour 6 personnes :
350 g de farine, 30 g de beurre mou, 2 cuillères à soupe de sucre en poudre, 150 g de raisins secs, 15 cl de lait, 10 cl d'eau, sel

Muffins jambon pistou
Niveau : Très facile Préparation : 15 min. Cuisson : 25 min.
Dans un saladier, versez la farine et la levure. Ajoutez l'oeuf puis versez le lait et le yaourt nature.
Mélangez à l'aide d'un fouet pour éviter les grumeaux. Ajoutez le parmesan.
Dans un mixeur, mettez les feuilles de basilic, l'huile d'olive et les pignons de pins. Mixez le tout et incorporez ce mélange à la préparation.
Coupez le jambon en dés et ajoutez-les au saladier. Salez et poivrez.
Versez la préparation dans des moules à muffins et enfournez une vingtaine de minutes th 6 (180°).
Ma liste de course pour 6 personnes :
120 g de farine, 50 g de parmesan, 1/2 sachet de levure chimique, 1 oeuf, 1 yaourt nature, 5 cl de lait, 1 bouquet de basilic, 3 tranches de jambon blanc, 2 cuillères à soupe de pignons de pins, 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, sel, poivre.

Pain aux épices et pépites de chocolat.
Ingrédients
Pour réaliser ce pain aux épices et pépites de chocolat
il vous faut :
100g de farine de seigle
125g de farine T55
1 pincée de sel
1 sachet de levure
1 cc de cannelle
1 cc de gingembre
1 cc d'anis moulu
1 cc de cardamome
200g de miel des Cévennes
50g de sucre brun
20g de beurre
120 de lait écrémé
50g de pépites de chocolat noir .
Préparation
Mélangez les farines, la levure chimique, les épices et le sel.
Disposez en fontaine dans un grand saladier ou terrine.
Faites fondre ensemble le miel avec le beurre et le lait à feu très doux. Ajoutez le sucre brun.
Versez cette préparation au centre de la fontaine et mélangez avec un fouet.
Ajoutez les pépites de chocolat et versez cette pâte dans un moule à cake préalablement huilé et fariné.
Laissez cuire 25 min à 180°C puis 20 min à 150°C.
Dégustez-le 24h après, il n'en sera que meilleur.

[jocelyne]

Onjoir et bon lundi à toutes merci muriel pour les infos et les recettes bonne fête Colette

[chrichri]

bonne fête à notre Colette
bonne journée, temps mitigé

[DOMINETTE]

bonne journée ,il pleut.............
bonne fête a notre colette ma grande

[lizze]

bonjour les filles

bonne fête colette

reprise au boulot ce matin 3 malades bref reprise sur les chapeaux de roues


bonne journée à toutes

[biqui]

Bonne fête Colette
Bonne journée à toutes

[colette]

Merci beaucoup les filles, c'est la fête aussi à ma sœur Hélène

BISOUS

BISOUS

[loly]

Bonne journée

[colette]

Au jour de sainte Colette, commence à chanter l'alouette.
À sainte Colette, on voit à vue d'œil, au sureau pousser les feuilles.
À la sainte Colette, siffle siffle l'alouette.

[Calinette]

Bon après-midi

Bonne fête à notre Colette bisous