Univers du crochet

acm6 » 24.01.16, 9:24 am

bonne fête aux François
et à st-Babylas, St-Bertrand (Ebertram), St-Cadoc, St-Félicien de Foligno, St-François de Sales, St-Guasacht d’Irlande, St-Macédone ‘le Cryptophage’, St-Marcolino de Forli, St-William (Guillaume) d’Irlande, St-Zamas

Si janvier est doux comme février, février est rude comme janvier.
Neige de St-Babylas, bien souvent on s'en lasse.

1939 : Tremblement de terre au Chili
Le 24 janvier 1939, un tremblement de terre de magnitude 8.8 sur l'échelle de Richter dévaste la ville de Chillán ainsi que ses environs au Chili. 30000 personnes trouveront la mort.
1966 : Crash au Mont Blanc
Le 24 janvier 1966, un boeing 707 d'Air India s'écrase sur le Mont Blanc tuant ses 117 passagers.
1972 : Le soldat Shoichi Yokoi se rend
Le 24 janvier 1972, à Guam, des fermiers découvrent un sergent japonais, Shoichi Yokoi, se cachant dans la jungle depuis 28 ans et attendant des ordres de l'armée japonaise.
2011 : Attentat à l'aéroport de Moscou
Le 24 janvier 2011, un attentat terroriste est perpétré à l'aéroport international Domodedovo de Moscou. L'auteur vient d'Ingouchie et fait partie d'une organisation de terroristes islamistes du Nord Caucase. 37 personnes sont tuées et 173 autres blessées.

Beignets de crevettes
Niveau : Très facile
Préparation : 15 min.
Cuisson : 5 min.
Repos : 1h
1.Décortiquez les crevettes et réservez-les dans un plat.
2.Versez la farine et la levure dans un saladier. Formez un puits et cassez les oeufs au centre. Mélangez.
3.Ajoutez le lait et l'huile. Mélangez avec un fouet pour obtenir une pâte homogène. Salez et poivrez. Laissez reposer la pâte à beignets une heure à température ambiante.
4.Faites chauffer l'huile dans votre friteuse. Enrobez les crevettes dans la pâte à beignets et faites-les frire environ 5 minutes. Déposez-les sur du papier absorbant pour retirer l'excédent d'huile et servez.
Ma liste de course pour 4 personnes :
1 kg de crevettes roses,
220 g de farine,
1 cuillère à café de levure chimique,
2 oeufs,
1,5 dl de lait,
2 cuillères à soupe d'huile d'olive,
sel,
poivre,
huile pour friture.