jeudi 2 mars 2017

[acm6]

bonne fête aux Charles
et à Saint Absalon, Saint Céadde, Saint Jovien, Saint Lucius, Sainte Secondille, Sainte Secondole, Saint Simplice, Sainte Simplicie, Saint Troade. Ste-Agnès de Bohème, St-Charles le Bon, St-Henri Suso

À la saint Charles, la gelée parle.
À la saint Joavan dans nos pays, les pies commencent leur nid.
Si mars commence en courroux, il finira tout doux, tout doux.
À la saint Jacob, dans nos pays, les pies commencent leurs nids.
Mars venteux ; vergers pommeux.

Gnocchis au pesto
Niveau : Très facile Préparation : 15 min. Cuisson : 5 min.
Préparez le pesto : Lavez et ciselé le basilic frais. Mettez-le dans le bol d'un mixeur.
Epluchez les gousses d'ail, coupez-les en 2 et ajoutez-les dans le mixeur avec les pignons de pins, l'huile d'olive et le parmesan râpé. Mixez le tout.
Faites bouillir une grande casserole d'eau légèrement salée. Faites cuire les gnocchis quelques minutes dans l'eau bouillante (ils sont cuits lorsqu'ils remontent à la surface). Egouttez-les.
Servez les gnocchis bien chaud accompagné de pesto et de parmesan râpé.
Ma liste de course pour 4 personnes :
700 g de gnocchis de pommes de terre, 2 bouquets de basilic frais, 2 gousses d'ail, 3 cuillères à soupe de pignons de pin, 10 cl d'huile d'olive, 50 g de parmesan frais râpé.

Smoothie aux fruits rouges.
Recette pour : 6 personnes
Ingrédients
Recette pour 6 personnes
Pour réaliser les smoothies aux fruits rouges
125 g de citron soit 48 gr de jus
200 g de nashis soit 95 gr de jus
320 g d'un mélange framboises, fraises, myrtilles, soit 150 gr de jus
250 g de mûres soit 155 gr de jus
150 g de miel de bruyères ou autre
250 g de yaourts soit 2 .
Préparation
Brosser le citron, éplucher, couper en quatre, placer dans la centrifugeuse, récupérer le jus.
Placer le jus de citron dans une carafe. Laver sous l'eau froide les nashis, les couper en morceaux en enlevant le centre. Placer dans la centrifugeuse, extraire le jus.
Placer le jus de nashis dans la carafe. Rincer les fraises, framboises et myrtilles sous l'eau froide, placer dans la centrifugeuse, extraire le jus.
Placer le jus dans la carafe. Rincer les mûres sous l'eau froide, placer dans la centrifugeuse, extraire le jus.
Placer le jus dans la carafe, puis la secouer pour réaliser le mélange. Mélanger le miel et les yaourts, placer avec un entonnoir dans la carafe, secouer fortement, réfrigérer.  
Notre astuce : Il est important de bien laver les fruits, une bonne hygiène est toujours nécessaire. Bien nettoyer la carafe avant de s'en servir.
Boisson onctueuse, légèrement acide, très rafraîchissante avec des fruits naturels, contenant du yogourt et du miel qui permet de réduire l'acidité des fruits. Excellente au petit déjeuner, peu caloriques, plein de vitamines et de calcium, excellents pour la santé et permettant de faire le plein de vitamines.
Les fruits et les produits laitiers sont indispensables à notre santé, renforçant nos défenses naturelles. Les smoothies permettent de marier parfaitement santé et plaisir et sont un bon moyen de faire consommer des fruits aux enfant.

Pâte d'amandes au chocolat.
Ingrédients
250 g de pâte d’amandes
100 g de chocolat noir .
Préparation
Confectionner une vingtaine de boules de pâte d’amandes.
Faire fondre le chocolat au bain-marie et laisser le chocolat fondu au-dessus de l’eau chaude pour ne pas qu’il durcisse.
Déposer une boule de pâte d’amande sur une fourchette et la plonger dans le chocolat fondu.
La ressortir et la poser sur une feuille de papier sulfurisé.
Laisser durcir avant de décoller de la feuille et de déguster.

[chrichri]

bonne journée

[Calinette]

Bonne journée à toutes

Merci Muriel pour les recettes et les infos

Bertrand et Lili viennent manger ce soir à la maison !!!!

[DOMINETTE]

bonne journée à toutes

[jocelyne]

bonjour et bon jeudi à toutes merci Muriel pour les infos et les recettes Charles est très répandue en alsace

[biqui]

Bonne journée

[loly]

Bonne journée

[Momo7]

On fête nos 44 ans de mariage, que les années filent vite
Bonne journée sous le soleil

[acm6]

bon anniversaire de mariage Momo

[many]

bon anniversaire de mariage Momo et bonne après midi à toutes