et à Saint Abraham, Saint André, Sainte Andrée, Sainte Blanche, Saint Domnole, Saint Narsès, Saint Sapor, Saint Trojan, Saint Tugal. St-Castule, St-Frédéric, St-Josbert (Joscio), St-Zosime
À la Saint-André, l'hiver dit : Me voici
Neige de Saint-André, peut cent jours durer.
Quand l'hiver n'est pas pressé, il arrive à la Saint-André.
Pour Saint-André, l'hiver est vite ici.
La neige de Saint-André, menace cent jours de durer.
1874 : Naissance de Winston Churchill
Le 30 novembre 1874, nait Winston Churchill qui va avoir une vie incroyablement bien remplie. Il commence sa vie d'adulte par une carrière militaire en Inde, au Soudan et en Afrique du sud, avant d'entrer en politique et de commencer une carrière littéraire. Pendant la première Guerre Mondiale, il fera partie du gouvernement jusqu'au désastre des Dardanelles, puis il dirigera un bataillon sur le front en France avant de retourner au gouvernement. Après une période plus en retrait, il est rappelé en 1939 en tant que Premier Lord de l'Amirauté, puis Premier Ministre en 1940. Il fera tenir les Anglais seuls contre l'Allemagne nazie avant de réussir à convaincre Roosevelt et Staline de s'allier à lui. Le parti conservateur perd les élections à la fin de la guerre, mais Churchill redevient Premier Ministre en 1951 et ce jusqu'en 1955. Il reste ensuite dans la politique tout en se consacrant à sa carrière littéraire et gagnera même le Prix Nobel de Littérature.
1939 : L'URSS envahit la Finlande
Le 30 novembre 1939, 465000 hommes de troupes soviétiques envahissent la Finlande. L'URSS pense que l'attaque sera facile mais, en fait, la Résistance finlandaise est très forte même si elle ne dispose pas de grands moyens. La Finlande devra tout de même négocier avec l'Union soviétique à partir de mars 1940.
1950 : Truman veut atomiser la Corée
Le 30 novembre 1947, le président américain Truman se dit prêt à utiliser la bombe atomique contre la Corée si cela s'avère nécessaire.
1979 : Sortie de l'album The Wall
Le 30 novembre 1979, le groupe Pink Floyd sort son 4ème album événement : The Wall. Son titre phare, Another Brick in The Wall, deviendra numéro 1 partout dans le monde.
1994 : L'Achille Lauro coule au large des côtes de l'Afrique
Le 30 novembre 1994, le bateau de croisière, l'Achille Lauro, appartenant à la compagnie StarLauro et transportant 1000 passagers, coule au large des côtes somaliennes. Un feu s'est déclaré à bord. Les passagers sont évacués dans les canots de sauvetage. Un remorqueur arrive pour le ramener dans le port le plus proche quand une forte explosion se produit, tuant 2 personnes et coulant le navire. L'Achille Lauro avait déjà fait la une de l'actualité en 1971 quand il avait coulé un bateau de pêche italien dans la Méditerranée et en 1985, quand il avait été détourné par des terroristes palestiniens.
Gratin de chou-fleur
Niveau : Très facile Préparation : 15 min. Cuisson : 35 min.
Coupez le chou fleur en petits bouquets, passez-les sous l'eau froide et faites-les cuire 5 minutes dans une casserole d'eau bouillante.
Egouttez-le chou fleur et déposez-le dans un plat à gratin.
Préparez la sauce béchamel en faisant fondre dans une casserole le beurre. Versez ensuite la farine et mélangez au fouet.
Ajoutez petit à petit le lait sans cesser de mélanger pour éviter les grumeaux. Ajoutez la moitié du fromage râpé ainsi qu'une pincée de muscade, de sel et de poivre. Mélangez jusqu'à ce que la sauce nappe votre cuillère.
Nappez les bouquets de chou fleur de sauce béchamel. Parsemez du reste de gruyère râpé et enfournez 30 minutes th 6 (180°).
Ma liste de course pour 4 personnes :
1 chou fleur, 40 g de beurre, 40 g de farine, 50 cl de lait, 75 g de gruyère râpé, sel, poivre, muscade.
Pâtes à la ricotta et au jambon de Parme
Niveau : Très facile Préparation : 10 min. Cuisson : 13 min.
Faites cuire les penne dans une casserole d'eau bouillante salée le temps indiqué sur leur emballage.
Pendant le temps de la cuisson, épluchez et émincez l'ail et l'oignon puis faites-les revenir dans une poêle avec un filet d'huile d'olive pendant 5 minutes.
Versez dans la poêle la crème fraîche, la ricotta et la moitié du parmesan râpé. Salez, poivrez et mélangez.
Egouttez les pâtes. Ajoutez les dans la poêle avec les dés de jambon cru et mélangez le tout.
Servez les pâtes bien chaudes en les saupoudrant du reste de fromage râpé.
Ma liste de course pour 2 personnes :
200 g de penne, 50 g de ricotta, 5 cl de crème fraîche épaisse, 2 tranches de jambon de Parme, 30 g de parmesan, ½ oignon, 1 gousse d'ail, sel, poivre.
Toasts apéritifs aux légumes
Niveau : Très facile Préparation : 20 min. Cuisson : 10 min.
Lavez et coupez la courgette en dés. Egouttez et coupez les poivrons en petits morceaux. Lavez et coupez les tomates cerises en 2. Epluchez et hachez l'ail
Dans une poêle, faites revenir quelques minutes les courgette et l'ail haché dans un filet d'huile d'olive.
Mélangez les poivrons et les courgettes. Mélangez la fêta coupée en dés avec du basilic frais ciselé et l'huile d'olive. Salez et poivrez.
Tranchez la baguette et déposez une couche de courgette et de poivrons. Ajouter ½ tomate cerise puis la fêta mariné.
Passez ces toasts aux légumes au four 5 minutes th 7 (210°).
Ma liste de course pour 6 personnes :
1 baguette de campagne, 1 courgette, 15 tomates cerises , 1 boîte de poivron à l'huile en conserve, 1 gousse d'ail, 150 g de féta, basilic, 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, sel, poivre.
Bonne fête aux André 
