Qui est en ligne
Au total il y a 0 utilisateur en ligne :: 0 enregistré, 0 invisible0 invité Le record du nombre d’utilisateurs en ligne est de 277, le 05.08.20, 6:53 am Utilisateurs parcourant ce forum: Aucun utilisateur enregistré et 0 invités d’après le nombre d’utilisateurs actifs ces 5 dernières minutes |
lundi 27 juillet 2020Retourner vers Discussions en tout genre
7 messages
• Page 1 sur 1
lundi 27 juillet 2020bonne fête aux Nathalie et à Saint Aurèle, martyr, Saint Hermippe, Saint Hermocrate, Saint Hermolas, Sainte Juconde, Sainte Lilieuse, Sainte Nathalie, Saint Pantalémon, Saint Pantaléon. St-Célestin 1er, St-Galactoire, St-Leubais, Ste-Lucie Bufalari, St-Névolon, St-Thibaud (Thibaut) de Marly Pour leur fête souvent, les sept dormants redressent le temps. Glace à la framboise Niveau : Très facile Préparation : 10 min. Vous n'avez pas de sorbetière Profitez des soldes pour vous équiper Cliquez ici pour découvrir le produit que nous vous conseillons. Versez tous les ingrédients dans un mixeur et mixez le tout. Retirez les grains des framboises en passant le mélange au chinois. Versez ce mélange dans une sorbetière. Laissez turbiner pendant 30 / 35 minutes. Versez la glace dans un ancien pot de glace vide ou dans un grand tupperware. Placez au congélateur jusqu'au moment de servir. La glace maison se conserve environ 2 semaines. Ma liste de course pour 6 personnes : 500 g de framboise, 130 g de crème fraîche épaisse, 100 g de sucre glace. Tarte choco vanille façon créme brulée Temps de préparation: 30 minutes Temps de cuisson: 20 minutes Difficulté: Moyenne Ingrédients (8 personnes): Pâte levée 250 gr de farine 10 gr de levure de boulanger fraîche 1 œuf 12cl de lait 2 cas de sucre 25 gr de beurre 1 Pincée se del 150 Gr de chocolat noir pâtissier 20 cl de lait 30 cl de crème liquide 4 jaunes d'oeufs 25 gr de beurre 1 gousse de vanille 40 gr de maïzena 50 gr de sucre un peu de cassonade Préparation: Faire la pâte au robot diluer la levure dans le lait tiède mélanger tout les ingrédiant laisser lever la pâte 1h dans un Saladier couvrir avec un linge la pétrir une minute la mettre une nuit au frigo rouler la pâte au rouleau la mettre Sur du papier cuisson dans un moule a tarte la cuire a blanc 20 mn a 190 degrés laisser refroidir. Faire fondre le chocolat au bain marie avec un peu de beurre l'étalar sur le fond de pâte. Faire la crème blanchir les jaunes d'oeufs avec le sucre faire chauffer le lait avec la gousse de vanille fendue et Gratter quand le lait est bien chaud le verser sur les jaunes d'oeufs en mélangeant mettre la maïzena sans en Continuant de mélanger ajouté la crème remettre sur le feu laisser épaissir la crème en remuant elle doit napper La cuiellere mettre le beurre remuer verser la crème sur le chocolat bien la répartir mettre au frais une nuit. Avant de servir soupoudrer de cassonade et brûler au chalumeau de cuisine. Source: Recette de Tarte choco vanille façon créme brulée (www.lesfoodies.com) Salade repas au choux pomme colrave cru ( sans gluten) Temps de préparation: <15 minutes Difficulté: Facile Ingrédients (1 personne): Légume-racine cultivé depuis la préhistoire, le chou-rave (parfois appelé colrave ou chou pommé) n'a jamais connu une grande popularité. Jugé peu noble en raison des flatulences qu'il occasionne, il nourrissait exclusivement les paysans. Au cours du XXème siècle, le chou-rave est associé aux périodes de guerre et tombe peu à peu dans l'oubli. Grave erreur Petite salade vite fait bien fait: Des pousses d'épinards ou autre salade Des tomates cerises 1 choux colravi coupe en cubes Des pommes de terres cuites à l'eau et tranchées 1/2 boite de thon Des haricots verts Pour la vinaigrette: Ici 1cs d'huile de lin 1cs d'huile d'olive 1cs de vinaigre balsamique blanc Sel et poivre Préparation: Assemblez, c'est prêt Parfait pour le soir ou un pique-nique. Source: Recette de Salade repas au choux pomme colrave cru ( sans gluten) (www.lesfoodies.com)
Re: lundi 27 juillet 2020
chaque jour suffit sa peine, on avance un pas à la fois la vie à un début et une fin, tout le reste c'est ce que vous en faites Pays: France
7 messages
• Page 1 sur 1
Retourner vers Discussions en tout genre Qui est en ligneUtilisateurs parcourant ce forum: Aucun utilisateur enregistré et 1 invité |