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dimanche 9 janvier 2022

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dimanche 9 janvier 2022

Messageacm6 » 09.01.22, 9:48 am


bonne fête aux Alix
et à Saint Adrien, Saint Brivaud, Saint Épictète, Saint Honoire, Saint Honoré, Saint Jucond, Saint Julien l'Hospitalier, Sainte Marcienne, Sainte Marciouille, Saint Mauronce, Sainte Pascase ou Pascasie, Saint Pierre de Sébaste, Saint Varang.

Saint Julien brise la glace, s'il ne la brise c'est elle qui l'embrasse.
Pour saint Adrien, le froid nous revient.

https://www.france-pittoresque.com/spip.php?article139

Gratin pommes de terre raclette
Niveau : Très facile Préparation : 15 min. Cuisson : 45 min.
Epluchez les pommes de terre, faites les cuire à l'eau et coupez les en fines tranches.
Epluchez et émincez l'oignon et faites le revenir dans une poêle avec un peu d'huile d'olive.
Huilez légèrement un plat à gratin et disposez une première couche de lamelles de pommes de terre, la crème fraîche, l'oignon émincé puis de la moitié du fromage à raclette. Salez et poivrez.
Répétez l'opération avec une nouvelle couche de pommes de terre, d'oignon et de fromage à raclette, puis du sel et du poivre.
Préchauffer votre four thermostat 7, 210°C et enfournez 20 minutes. 5 minutes avant la fin de cuisson, faites bien griller le fromage sur le dessus au grill.
Ma liste de course pour 6 personnes :
6 grosses pommes de terre, 6 tranches de fromage à raclette, 1 cs de crème fraiche, 1 petit oignon jaune, Sel, Poivre

Soupe à l’avoine : un aliment super nutritif aux multiples vertus
Le flocon d’avoine est un céréale unique connu pour ses bienfaits innombrables à l’organisme. Voilà pourquoi, ce produit est indiqué aussi bien en petit-déjeuner qu’en collation. Mais ce que vous ne savez pas, c’est qu’il est possible de préparer une délicieuse soupe avec de l’avoine et des légumes ! C’est une recette originale qui vous permet de vous régaler tout en bénéficiant de toutes les propriétés ce bon céréale.

Bienfaits de la soupe d’avoine
Cette soupe à base de flocon d’avoine et de légumes se déguste pendant le diner. Elle est très bénéfique pour la santé pour ne citer que son pouvoir de faire baisser le cholestérol et la glycémie, son coup de pouce pour le transit intestinal ou encore sa capacité à éliminer les toxines et les graisses. En consommant cette soupe pendant 5jours, le taux de votre cholestérol et de sucre sera stabilisé surtout si elle est associée avec un régime alimentaire sain et équilibré.
Ce plat de soupe procure entre autres les minéraux essentiels pour garder le bon état des muscles et empêcher l’affaissement pendant la perte de poids. Cette soupe a également l’avantage d’être très rassasiant et facile à préparer.
Ingrédients de la soupe
1/2 tasse de flocons d’avoine, trempés
1 courgette
Une carotte moyenne
1 oignon
Une tasse de champignons
Un litre de bouillon de légumes
1 pincée de poivre noir moulu
1 cuillère à soupe d’huile d’olive extra-vierge
Persil hâché
Sel
Préparation de la soupe
Lavez bien les légumes et coupez en dés la carotte, la courgette, l’oignon. Puis, émincez les champignons. Réservez.
Prenez une casserole et ajoutez-y les flocons d’avoine trempés avec le bouillon de légumes. Faites cuire à feu doux pendant environ 10 minutes pour que les céréales ramollissent. N’oubliez pas de remuer régulièrement.
Parallèlement, prenez une grande poêle et versez-y l’huile d’olive extra vierge pour faire revenir l’oignon. Quand il commence à dorer, mettez les carottes, puis les champignons après 2 à 3 minutes et enfin les courgettes. Quand les légumes prennent de couleur, ajoutez le poivre noir moulu. Remuez bien le tout et puis retirez du feu après 3 minutes.
Quand les flocons d’avoine sont devenus mous après les 10 minutes sur le feu, ajoutez les légumes sautés et mettez un peu de sel. Laissez sur le feu pendant 15 minutes et ajoutez du bouillon si la soupe est trop épaisse.
Une fois la cuisson terminée, mixez le tout. Ajoutez le persil hâché et dégustez la soupe chaude.
https://www.mesrecettes.info/soupe-a-la ... es-vertus/

Brownies au citron sans beurre et sans batteur super bons
Voici comment préparer des brownies au citron sans beurre et sans batteur en moins de dix minutes. Le résultat est époustouflant. Vos brownies seront super bons, parfumés et doux. Ils sont parfaits pour un petit déjeuner en famille. Vous pouvez aussi les savourer en collation. Ces magnifiques brownies feront le bonheur de tous. Je vous laisse découvrir la recette.
Préparation:8 minutes
Cuisson: 25 minutes
Portions: 8
Ingrédients
150 g de sucre
120 g de farine
3 œufs
1 càc de levure chimique
Sucre glace
10 cl d’huile de riz
1 citron (jus et zeste râpé)
Préparation
Comment faire les brownies au citron sans beurre et sans batteur?
Préchauffer le four statique à 180 degrés.
Utiliser un fouet à main ou une cuillère en bois pour mélanger les ingrédients, à chaque ajout.
Commencer par l’huile et le sucre.
Lorsqu’ils deviennent crémeux, incorporer le citron (jus et zeste), puis les œufs un par un.
Continuer avec le mélange farine-levure en le tamisant.
Tapisser un moule de 24 x 18 cm de papier cuisson et y verser la pâte.
Enfourner pour environ 25 minutes.
Attendre que le gâteau refroidisse, le découper en carrés, puis les saupoudrer de sucre glace.
Les brownies au citron sans beurre et sans batteur sont prêts à être dégustés.
https://www.mesrecettes.info/brownies-a ... uper-bons/
Muriel
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Re: dimanche 9 janvier 2022

Messagechrichri » 09.01.22, 10:27 am


bonjour et merci Muriel
bon dimanche à toutes
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Re: dimanche 9 janvier 2022

MessageMomo7 » 09.01.22, 12:35 pm


Merci muriel :love
Bonne journée pluvieuse
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Re: dimanche 9 janvier 2022

Messagebiqui » 09.01.22, 12:45 pm


;super Bon dimanche !
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