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jeudi 1er avril 2021

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jeudi 1er avril 2021

Messageacm6 » 01.04.21, 7:32 am


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bonne fête aux Hugues
et à Saint Gilbert d'Ecosse, Saint Hugues, Saint Macaire, Saint Procope, Sainte Sothée, Saint Théside, Saint Venance. St-Cellach d’Armagh, St-Leucone, St-Prudence, St-Theodoric, St-Valéry (Walericus) de Leucone

En avril, ne te découvre pas d'un fil ; en mai, fais ce qu'il te plaît.
Pendant tout le mois d'avril, ne t'allège pas d'un fil.
II faut de la pluie en avril, pour le grenier et le fenil.
Premier avril faut que pinson boive sur buisson.
Fleur d'avril tient par un fil.
Bourgeon qui pousse en avril met peu de vin dans le baril.
Avril frais et mai chaud emplissent la grange jusqu'en haut.
Petite pluie d'avril fait belle moisson d'été.
Quand le coucou arrive déshabillé, peu de paille et beaucoup de blé.
Le coucou avant les feuilles annonce beaucoup de paille, mais peu de grains.
Pluie en avril, c'est, dit-on, une abondante moisson.
Avril n'a que trente jours ; s'il pleut trente et un, c'est bon toujours.
En avril, bas ou haut, tout arbre a son loriot.
Avril et mai sont la clé de l'année.
Pluie d'avril remplit le grenier.
Quand il pleut en avril, il pleut sans cesse en mai.
Pluie d'avril, sécheresse d'été.
Pas n'est avril si beau, que le berger ne voie tomber la neige sur son chapeau.
Avril doux, c'est du bien partout.
Avril le doux, quand il se fâche, est le pire de tous.
Avril froid donne pain et vin ; avril doux, quand il tourne, est le pire de tous.
S'il n'y avait ni seigneurs ni mois d'avril sur terre, il n'y aurait jamais ni famine ni guerre.
Pas n'est avril si beau, que le berger ne voie tomber la neige sur son chapeau.
Qu'avril emprunte seulement trois jours à mars, ces trois jours sont méchants.
II n'est si gentil mois d'avril, qui n'ait son chapeau de grésil.
Ne crois pas de l'hiver avoir atteint la fin, que la lune d'avril n'ait accompli son plein.
Bouvier quand tu vas voir ton foin pour le diviser avec soin, souviens-toi bien du mois d'avril toujours cousu d'un mauvais fil.
Si en mars la gelée serre, apprête ta cuve et baril, mais s'il gèle fort en avril, ta cuve et ton baril resserre.
Le vent d'avril n'a pas d'abri, pas plus que le pauvre d'ami.
Pluie de saint Hugues à sainte Sophie, remplit granges et fournils.
Les pâques pluvieuses sont souvent fromenteuses, et souvent menteuses.
S'il pleut le jour des Rameaux, les millets seront très beaux.
Quand aux Rameaux souffle l'autan, l'autan dominera tout l'an.
Le vent qui souffle le jour des Rameaux est le vent dominant de l'année.
Le vent reste trois mois du côté où il se trouve le jour des Rameaux.
Vent du nord aux Rameaux dure les trois quarts de l'année.
Vent qui souffle au jour des Rameaux ne changera pas de sitôt.
Quand il pleut le jour des Rameaux, il pleut à la fenaison et à la moisson.
Le jour des Rameaux, quand le coq est amant, année tendre.
Le plus fort vent des premiers du carême, presque toujours dans l'année est le même.
Au premier avril, souvent dans ton dos tient un fil.
Le propre jour des Rameaux, sème oignons et poireaux.
Du tonnerre en Avril, c'est du foin et du blé.
Si le coucou arrive à découvert, il y a peu de paille et beaucoup de blé.
Sillon d'avril par la neige comblé, comme un bœuf dévore le blé.
Janvier fait le pont, février le rompt ; avril fait la fleur, mai s'en donne l'honneur.
Au premier avril, poisson se faufile.
Avril entrant, coucou chantant, sonnailles tintant.

Carpaccio de saumon aux câpres
Niveau : Très facile Préparation : 20 min. Repos : 1h
Coupez les filets de saumon en tranches très fines. Disposez-les sur un plat de service.
Dans un bol, mélangez le jus de citron et l'huile d'olive. Salez et poivrez.
Versez cette marinade sur le saumon fumé coupé en carpaccio et ajoutez les câpres.
Réservez au réfrigérateur au moins une heure avant de servir. Accompagnez ce carpaccio de saumon aux câpres d'une salade verte.
Ma liste de course pour 4 personnes :
2 filets de saumon, 2 cuillères à soupe de câpres, 2 cuillères à soupe de jus de citron, 3 cuillères à soupe d'huile d'olive, sel, poivre.

Gâteau de pommes de terre aux oignons et au gruyère
J’ai préparé ce gâteau de pommes de terre aux oignons et au gruyère dans le moule tablette Demarle. Cet ustensile le rend plus appétissant. Ce gâteau salé super savoureux est parfait pour un déjeuner ou un dîner en famille. Sa préparation est toute simple. Il suffit de mélanger tous les ingrédients, de les verser dans le moule et de les cuire pendant environ une heure. découvrez la recette en détails et régalez-vous!
Préparation: 15 minutes
Cuisson: 50 minutes
Ingrédients
800 g de pommes de terre
100 g de gruyère râpé
3 oignons
Poivre
Sel
40 g de beurre
Muscade
2 œufs
20 g de beurre
Préparation
Comment faire le gâteau de pommes de terre aux oignons et au gruyère?
Allumer le four à 180 degrés. Peler les oignons et les émincer. Les faire revenir quelques minutes avec un peu de beurre. Assaisonner de sel, de poivre et de muscade. Peler également les pommes de terre, les rincer et les râper grossièrement. Faire fondre le beurre et le mélanger au fromage et aux œufs. Ajouter les oignons et les pommes de terre. Bien mélanger le tout.
Verser le mélange dans un moule tablette Demarle en le tassant très bien. Enfourner durant 50 minutes. Le gâteau de pommes de terre aux oignons et au gruyère est prêt.
https://www.mesrecettes.info/gateau-de- ... gruyere-2/" onclick="window.open(this.href);return false;

Mousse au chocolat blanc et à l’orange sans cuisson
Prenez dix minutes de votre temps pour préparer ce dessert sublime au parfum irrésistible! La mousse au chocolat blanc et à l’orange sans cuisson est d’une bonté exceptionnelle. Tout le monde sera conquis par la saveur délicate de ce dessert à la cuillère. Savourez-le avec votre famille ou vos amis en toute occasion! Elle est très facile à réaliser.
Préparation: 10 minutes
Repos: 1 heure
Portions: 4 personnes
Ingrédients
200 g de chocolat blanc
300 g de crème liquide fraîche
50 g de sucre glace
2 oranges (petites)
Cannelle moulue
Préparation
Comment faire la mousse au chocolat blanc et à l’orange sans cuisson?
Hacher le chocolat dans un bol, puis le faire fondre au micro-ondes ou au bain marie. Le laisser refroidir complètement. Fouetter séparément la crème avec le sucre glace puis incorporer petit à petit le chocolat avec des mouvements de bas en haut.
Prendre quelques bols et déposer de fines tranches d’oranges au fond. Pour un résultat parfait, couper chaque tranche d’orange en 4 ou 6 quartiers. Les couvrir de la crème au chocolat. Laisser refroidir au réfrigérateur pendant au moins 1 heure. Saupoudrer la surface de cannelle moulue. La mousse au chocolat blanc et à l’orange sans cuisson est prête à être dégustée.
https://www.mesrecettes.info/mousse-au- ... s-cuisson/" onclick="window.open(this.href);return false;
Muriel
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Re: jeudi 1er avril 2021

Messagechrichri » 01.04.21, 8:41 am


:D :D :D bonne journée
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Re: jeudi 1er avril 2021

Messagejocelyne » 01.04.21, 9:45 am


Bonjour et bon jeudi à toutes merci muriel
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Re: jeudi 1er avril 2021

Messagebiqui » 01.04.21, 12:36 pm


Image Bonne journée !
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Re: jeudi 1er avril 2021

MessageMomo7 » 02.04.21, 7:58 am


;super ;rire
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