samedi 4 mai 2019

[acm6]

bonne fête aux Sylvain
et à Sainte Antonie, Saint Briand, Saint Cyriaque, évêque, Saint Florian, Saint Maullulfe, Saint Sylvain, Saint Sylvanie, Saint Vénère.
Ste-Antoinette, St-Gervold, St-Godard (Godehard) d’Hildesheim, St-Malou (Malulf), St-Nicéphore, St-Sardot

La rosée de mai, fait tout beau ou tout laid.
Quand il tonne en mai, les vaches ont du lait.
Chaude et douce pluie de mai, fait belle fleur et riche épi.
Quand l'aubépine est en fleur, le temps est en rigueur.
C'est à la saint Antonin, que vend son vin le malin.
À la saint Antonin, les amoureux se prennent la main.

Poivrons marinés à l'ail
Niveau : Très facile Préparation : 10 min. Cuisson : 30 min. Repos : 2h
Coupez les poivrons en deux puis épépinez-les.
Disposez-les sur une plaque du four recouverte de papier aluminium et faites-les cuire au four 30 minutes th 7 (210°).
Une fois cuits, pelez les poivrons, coupez-les en lanières puis disposez-les dans un plat creux.
Dans un bol, mélangez l'huile d'olive et l'ail épluché et haché. Salez et versez cette marinade sur les lanières de poivrons. Laissez mariner au réfrigérateur au moins deux heures avant de servir.
Accompagnez ces poivrons de toasts grillés.
Ma liste de course pour 6 personnes :
4 poivrons rouges, 2 gousses d'ail, 4 cuillères à soupe d'huile d'olive, sel.

Coquilles géante farcis à la viande
Ingrédients
1/2 boîte de coquilles géante
1 lb de steak haché maigre
1 boîte tomate ( 28 oz ) aux fines herbes
2 cuil à soupe farine
1 cuil à thé origan
1/2 cuil à thé thym
1/2 cuil à thé basilic
1 cuil à soupe beurre
1/2 cuil à thé zeste citron ( pas mit )
1 paquet bébé épinard haché finement
3/4 tasse fromage parmesan râpé
1 oignon haché finement
Fromage mozzarella râpé ( au goût )
Préparation
Dans un gros chaudron faire cuire les coquilles al denté, mettre de côté.
Dans une grande poêle faire cuire la viande et l'oignon dans le beurre.
Ajouter les épinard , les épices , le parmesan et bien mélanger .
Dans un bol , hacher finement les tomates et ajouter la farine, brasser.
Dans un grand plat à lasagne mettre la moitié des tomates .
Prendre une coquilles et remplir avec les doigts du mélange de viande et déposer sur la sauce tomate.
Lorsque toute les coquilles sont rempli , verser le reste de sauce tomate dessus. Couvrir de fromage mozzarella.
Cuire au four à 350f 30 minutes et faire gratiner à broil.
Se congèle très bien.

Gâteau moelleux au citron
Ingrédients
Préparation: 10 min
Cuisson: 30 min
Difficulté: Facile
150 gr de beurre mou
150 gr de sucre semoule
4 oeufs
200 gr de farine
1 sachet de levure
1 citron
1 yaourt.
Préparation
Dans un saladier, travailler le beurre mou avec le sucre
Ajouter les œufs, et le yaourt et mélanger
Râper le citron et l’ajouter au mélange avec le jus de citron
Ajouter la farine et la levure.
Mélanger Verser dans un moule beurré.
Mettre au four à 180 c°, 30mn.

[chrichri]

bon samedi

[biqui]

Pas très chaud aujourd’hui
Bonne journée

[jocelyne]

Bonjour et bon samedi à toutes merci

[DOMINETTE]

bonne journée chez nous aussi pas trés chaud à toutes

[Momo7]

Pas chaud mais en plus, on a eu cet après midi, une vrai tempête de neige avec de gros flocons pendant 10 minutes du jamais vu
en mai !!!
Bonne soirée au coin du feu