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Comme chaque année, je fais mes confitures et j'ai eu envie d'innover un peu alors voici ma recette de confiture à la rhubarbe - 1 kg de rhubarbe lavée , épluchée et coupée en cubes - 1 kg de sucre semoule - 300 gr de fraise (du jardin, les meilleurs) - 1 jus de citron - 1 sachet de sucre de canne ...
- 05.06.07, 7:09 pm
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- Sujet: dessert
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- 02.06.07, 10:06 pm
- Forums: les coup de coeurs archive
- Sujet: Bravo a Acm6 pour le coup de coeur de Mai
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Quand il fait chaud, quoi de plus rafraîchissant qu'un petit verre de sirop dilué dans de l'eau fraîche ? Voici les 2 préférés à la maison Faire bouillir 1/2 litre d'eau avec 250 gr de sucre en poudre. Couper le feu. Mettre une boule à thé remplie de fleurs de lavande (ou de thym citronné) à infuse...
- 29.05.07, 2:08 am
- Forums: Cuisine et spécialités de votre région
- Sujet: dessert
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Voici le Pan Bagnat niçois, le vrai comme on fait ici à dans ma ville natale NICE (06) depuis des générations : Cuisine niçoise Pan bagnat - sandwich niçois Temps total: 45 minutes Temps de préparation: 15 minutes Temps de cuisson: moins de 30 minutes Coût: économique Difficulté: relativement facil...
- 28.05.07, 12:45 pm
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- Sujet: entrées et des plats de légumes
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